Quên mua sữa đóng hộp? Không có gì! Chiếc bánh bí ngô này làm bằng sữa rất phong phú và kem và hương vị giống như một loại được làm bằng sữa bay hơi. Đó là một điều tốt, công thức này làm cho 2 chiếc bánh, vì nó chắc chắn sẽ trở thành một kỳ nghỉ yêu thích. Phục vụ ấm hoặc ở nhiệt độ phòng với kem đánh bông hoặc kem vani.
Bánh bí ngô này không có sữa bay hơi chứng minh bạn có thể làm món tráng miệng kỳ nghỉ suy đồi với các nguyên liệu bạn đã có trong tay.
Những gì bạn sẽ cần cho bánh bí ngô mà không cần sữa bốc hơi
Đây là những thành phần bạn cần để làm những chiếc bánh bí ngô không có sữa bị bay hơi này:
Pumpkin : Sử dụng bí ngô mua ở cửa hàng hoặc tự làm ở nhà .
Sữa : Sữa nguyên chất thêm độ phong phú và độ ẩm cho làm đầy bánh bí ngô.
Đường : Hai cốc đường trắng làm cho chiếc bánh bí ngô này hoàn toàn ngọt ngào.
Trứng : Trứng tạo ra một kết cấu phong phú và giúp gắn kết với nhau.
Bột : Bột đa năng trong chất làm đầy ngăn chặn sự run rẩy.
Gia vị và gia vị : Bánh bí ngô này được gia vị với quế, nhục đậu khấu và đinh hương. Một nhúm muối giúp tăng cường các hương vị khác.
Lớp vỏ bánh : Sử dụng lớp vỏ bánh ngọt mua ở hai cửa hàng hoặc thử công thức vỏ bánh bong tróc bơ của chúng tôi.
Làm thế nào để làm bánh bí ngô mà không có sữa bay hơi
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những chiếc bánh bí ngô này mà không bị bốc hơi sữa hoặc sữa đặc làm ngọt:
1. Làm cho điền : Kết hợp tất cả các thành phần làm đầy trong một bát lớn. Đánh bằng một máy trộn cho đến khi mịn.
2. Nướng những chiếc bánh : Đổ đầy vào vỏ bọc bánh không nung. Nướng ở 475 độ F trong khoảng 10 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 350 độ F và tiếp tục nướng cho đến khi được làm đầy.
Cách lưu trữ bánh bí ngô mà không có sữa bay hơi
Lưu trữ chiếc bánh bí ngô này mà không có sữa bay hơi giống như cách bạn lưu trữ bất kỳ chiếc bánh bí ngô nào khác: trong tủ lạnh, được bọc lỏng lẻo trong gói lưu trữ, trong tối đa bốn ngày. Vì nó giàu trứng, bánh bí ngô không bao giờ được ngồi ở nhiệt độ phòng trong hơn hai giờ.
Tìm hiểu thêm : Bánh bí ngô có cần được làm lạnh không?
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Công thức này rất dễ làm theo với các thành phần tôi luôn có trong tay", một thành viên cộng đồng nói. "Chồng tôi nghĩ rằng đây là một trong những chiếc bánh bí ngô ngon hơn mà anh ấy có."
"Tôi thích công thức này rất nhiều," Raves Ruth. "Sự thay đổi duy nhất tôi thực hiện là sử dụng sữa hạnh nhân thay cho sữa. Hóa ra thật tuyệt!"
"Tôi đã rất ngạc nhiên bởi cách này một cách độc đáo hóa ra mà không sử dụng sữa bay hơi hoặc sữa đặc ngọt", theo Lorisock. "Tôi đã nướng một quả bí ngô tươi trong lò trước, và điều đó thực sự mang lại cho nó hương vị phong phú nhất kể từ khi đường caramen rất độc đáo theo cách đó."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 cốc bí ngô xay nhuyễn
2 cốc sữa nguyên chất
2 chén đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 quả trứng lớn
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê quế xay, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Nutmeg Nutmeg, hoặc nhiều hơn để nếm thử
thìa muối
Teaspoon Ground Tinh đinh, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 (9 inch) Vỏ bánh không được làm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 475 độ F (245 độ C).
Kết hợp bí ngô xay nhuyễn, sữa, đường, trứng, bột, quế, nhục đậu khấu, muối và đinh hương trong một bát lớn; Trộn với một máy trộn điện cho đến khi mịn. Đổ đều vào vỏ bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C) và tiếp tục nướng cho đến khi được đặt làm đầy, thêm 35 đến 45 phút. Đặt bánh nướng lên giá dây để nguội. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng sữa ít béo thay vì sữa nguyên chất nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 10g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 277mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 137mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những điều thú vị! Các lớp bơ, bong tróc rất mềm và giòn ở bên ngoài. Có thể làm đầy kem, trái cây và kem đánh bông hoặc sữa chua, nước sốt pizza với phô mai và toppings, salad gà hoặc trứng...
Công thức này là từ người hàng xóm lớn tuổi của tôi và tôi yêu khi còn nhỏ. Cô ấy đã qua đời từ lâu nhưng bất cứ khi nào tôi làm cho những ký ức thời thơ ấu hạnh phúc trở lại. Thời gian chuẩn bị: 15...
Chồng tôi đã giúp tôi nhặt quả mơ ra khỏi cây khi chúng tôi làm chiếc bánh này. Chúng tôi đã có thời gian tốt nhất bên nhau vì chúng tôi biết sẽ có một chiếc bánh ngon ở cuối. Nó đưa chúng ta trở lại...
Công thức này sử dụng hỗn hợp được làm sẵn có thể được lưu trữ trong vài tuần ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể xem công thức cho cookie hỗn hợp cơ bản tại đây tại .com! Sử dụng 2 cốc cho công thức này...
Nhiều năm trước khi tôi chuyển đến một khu vực độ cao, tôi thấy rằng các meringues trên bánh của tôi bằng phẳng và khóc lóc, không giống như những cái tôi đã làm ở độ cao thấp hơn. Tôi tìm thấy công...