Những bánh quy giòn, giòn này có một hương vị phô mai lớn, đậm. Chúng rất vượt trội so với bất cứ thứ gì bạn có thể nhận được tại cửa hàng. Bạn có thể thay đổi pho mát và gia vị. Đó thực sự là một điều thú vị để chơi xung quanh.
Thành phần
Teaspoon Dầu thực vật
2 muỗng bơ không ướp muối ở nhiệt độ phòng
Cup được đóng gói nhẹ, phô mai cheddar sắc nhọn
Cup được đóng gói nhẹ, phô mai parmesan nhỏ
Teaspoon Paprika
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
thìa muối
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh nước lạnh, hoặc khi cần thiết
Hướng
Xếp một tấm nướng bằng giấy nhôm và dầu mỡ nhẹ với dầu thực vật.
Đặt bơ vào một bát trộn; Thêm phô mai cheddar, phô mai parmesan, ớt bột, hạt tiêu cayenne và muối. Trộn cùng với mặt sau của thìa cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Trộn bột vào hỗn hợp phô mai với một cái nĩa cho đến khi vụn. Rắc nước lạnh, 1 hoặc 2 giọt cùng một lúc và trộn với thìa cho đến khi nó kết hợp với nhau trong một loại bột giữ hình dạng của nó khi được ép.
Chuyển bột sang bề mặt làm việc và ấn vào một đĩa dày, phẳng. Bọc trong bọc nhựa và làm lạnh 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Cuộn bột ra trên một bề mặt làm việc bằng bột đến dày khoảng 1/8 inch. Sử dụng máy cắt pizza để cắt các dải rộng 1 inch từ bột. Cắt dải theo chiều ngang thành hình chữ nhật dài khoảng 1/2 inch. Sử dụng mặt sau của xiên tre để đấm 5 lỗ nhỏ vào mỗi cracker. Sắp xếp bánh quy giòn lên tấm nướng đã chuẩn bị.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy có màu nâu và giòn, khoảng 15 phút. Để đứng khoảng 3 phút để bánh quy nguội và giải phóng từ giấy bạc. Để nguội hoàn toàn trước khi phục vụ.
Kris Miller
Ghi chú của đầu bếp
Đây là một công thức một nửa. Bạn nên nhân đôi nó để làm đủ cho một bữa tiệc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 25 | Calo |
| 2g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 25 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 44mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Canxi 27mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 6mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Cuộn xúc xích của mẹ là một món khai vị tuyệt vời trong kỳ nghỉ hoặc bất cứ lúc nào. Bạn có thể cắt nó và ăn nó ra khỏi lò, hoặc bạn có thể phục vụ nó nguội. Tặng nó làm quà tặng trong các ngày lễ...
Salsa tươi nhẹ này là tuyệt vời với khoai tây chiên cho món khai vị hoặc bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn Mexico nào. Điều chỉnh theo sở thích cá nhân với muối, hạt tiêu và thì là mặt đất. Thêm 1...
Một salsa xoài rất ngon và đơn giản. Nó cũng có thể được sử dụng trên gà, với fajitas, hoặc với quesadillas. Tôi cắt các nguyên liệu trong bộ xử lý thực phẩm của mình để tiết kiệm thời gian. Thời...
Một lớp học năm lớp với tất cả các hương vị của Địa Trung Hải, và nó cũng rất đẹp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 (10 ounce...
Gần đây tôi đã phát trực tuyến rất nhiều chương trình nấu ăn của Anh, đó là những gì đã truyền cảm hứng cho điều này. Không chỉ những cái này trông và hương vị tuyệt vời, chúng còn rất rẻ để thực...