Đầu bếp Johns xoài sốt cranberry

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Đây là một gia vị hơi ngon và ngon tuyệt cho trung tâm của bàn nghỉ lễ của bạn. Nó chứa nước sốt nóng tiêu cho một cú đá đặc biệt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 4 ounce xoài khô, thái hạt lựu

  • 1 quả chanh, kiềm và nước ép

  • 1 màu cam, zested

  • 1 muỗng cà phê gừng tươi nghiền mịn

  • 1 chén nước cam tươi

  • 1 thanh quế

  • 1 toàn bộ ngôi sao anise pod

  • 1 muỗng cà phê garam masala

  • 1 nhúm muối

  • cốc nước

  • 1 chén đường trắng

  • 1 (12 ounce) Gói quả nam việt quất tươi

  • 2 giọt nước sốt nóng (tốt nhất là nước sốt nóng tiêu ma), hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Đặt xoài thái hạt lựu vào một cái chảo và khuấy trong vỏ chanh, vỏ cam và gừng. Đổ nước chanh và cam và trộn trong quế quế, ngôi sao hồi pod, garam masala và muối. Đổ nước và đường; Khuấy cho đến khi đường tan.

  2. Đặt chảo lên lửa vừa, chỉ cần đun nhỏ lửa và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa cho đến khi xoài mềm và hương vị hòa quyện, khoảng 15 phút.

  3. Đổ quả nam việt quất vào nước sốt, nâng nhiệt lên trung bình và nấu cho đến khi cranberries bật lên và bắt đầu phá vỡ, khoảng 10 phút. Nghiền bất kỳ loại quả mọng chưa được trang bị.

  4. Tắt lửa và mưa phùn 2 hoặc 3 giọt nước sốt nóng tiêu. Hãy để nước sốt cranberry nguội đến nhiệt độ phòng và chuyển vào một bát phục vụ. Hủy bỏ thanh quế và sao hồi trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

182 Calo
1g Mập
47g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 182
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Natri 21mg 1%
Tổng số carbohydrate 47g 17%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 41g
Protein 1g
Vitamin C 33mg 165%
Canxi 24mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 127mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt BBQ không đường

Đây là một công thức cho nước sốt BBQ không đường ngon tuyệt vời. Thật tuyệt vời trên xương sườn, gà, hoặc bất cứ điều gì thực sự! Ban đầu tôi đã nhận được nó từ một người bạn nhiều năm trước, và từ...

Tuần trăng mật mặc quần áo

Công thức của bà tôi cho một loại nước Pháp màu đỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 38 Năng suất: 4 3/4 cốc Thành phần 2 cốc sốt cà chua 1 cốc dầu thực vật 1 cốc đường...

Sốt teriyaki và ướp

Tôi đã nhận được công thức này từ một phụ nữ Nhật Bản và đó là nước sốt teriyaki ngon nhất mà tôi từng có. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Ông Goodbar Frosting

Điều này giống như lớp phủ sương được sử dụng trên bánh Texas, ngoại trừ nó có bơ đậu phộng giòn trong đó, làm cho nó có vị giống như một thanh kẹo Mr.Goodbar. Phục vụ: 15 Năng suất: 3 chén Thành...

Súp zucchini thực sự nhanh

Đây chỉ là một món súp zucchini thực sự nhanh và ngon. Tôi đã làm nó cho gia đình và anh trai tôi, một người ăn thịt, đã yêu cầu vài giây và ba phần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...