Nhiều người coi loại công thức kem dâu tây này là 'hack' hoặc 'gian lận' bởi vì chúng tôi bỏ qua bước quan trọng trứng tốn nhiều thời gian hơn và đôi khi; Nhưng ngay cả khi tôi không muốn tiết kiệm thời gian, tôi vẫn thích phương pháp này. Để rõ ràng, tôi chỉ nói về hương vị đặc biệt của kem này. Đối với sô cô la sâu, đen hoặc bơ Pecan, tôi sẽ lấy kiểu Pháp cổ điển mỗi lần. Nhưng, đối với những quả dâu tây ngọt ngào, ngon ngọt, tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của sự trứng mà bạn có được với phương pháp truyền thống.
Thành phần
12 ounce dâu tây tươi
cốc đường trắng
2 cốc kem đánh bông nặng
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muối nhúm nhỏ
2 giọt màu thực phẩm đỏ (tùy chọn)
Hướng
Đặt dâu tây và đường vào máy xay và xung cho đến khi xay nhuyễn; dốc trong 10 phút.
Đổ kem, sữa, chiết xuất vani và muối vào hỗn hợp dâu tây; Trộn cho đến khi mịn và hơi dày, 10 đến 15 giây. Đánh màu thực phẩm đỏ vào hỗn hợp kem.
Đổ hỗn hợp dâu tây vào hộp đựng của một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Chuyển kem vào một thùng chứa có thể niêm phong, phủ kem bằng bọc nhựa, niêm phong hộp đựng và đóng băng, 2 giờ đến qua đêm.
-
Xử lý trong một nhà sản xuất kem cho đến khi dày. Ngay lập tức chuyển vào một thùng chứa có thể niêm phong, phủ bằng bọc nhựa, phủ bát bằng nắp và đóng băng trong 2 giờ đến qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 15g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 40mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 17mg | 84% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 104mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một món tráng miệng cổ điển của Pháp. Cùng với bánh pudding gạo và gelatin, đây là một trong những món tráng miệng được cung cấp phổ biến nhất trong thực khách. Trái ngược với công thức thông thường...
Bánh ẩm ướt tuyệt vời này là một yêu thích thời thơ ấu. Đường nâu đứng đầu hoàn hảo đặt ra những quả táo và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục...
Những chiếc bánh quy bơ gooey này chắc chắn sẽ được yêu thích nếu bạn thích bánh cùng tên. Bạn sẽ không thể ngừng ăn chúng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Chiếc bánh derby truyền thống này đã được phục vụ tại Kentucky Derby hàng năm trong 50 năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 1 chiếc...
Làm một chiếc bánh sô cô la Đức tuyệt vời với công thức dễ dàng này. Dừa và phủ sương là mơ mộng ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 15 Năng...