Khi giải trí cho khách trong những dịp đặc biệt, đừng quên rằng bạn đang tham gia một chương trình với thức ăn. Và, khi nói đến các món ăn phụ, khoai tây này là một cách tuyệt vời để thể hiện sự tinh tế cho kịch tính.
Thành phần
4 Khoai tây lớn
2 muỗng cà phê dầu thực vật
3 muỗng bơ
1 muỗng canh hành lá băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
cốc phô mai cheddar trắng băm nhỏ
Cup kem nặng
1 lòng đỏ trứng
1 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê ớt bột
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Chà khoai tây với dầu thực vật và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao Paring dễ dàng chèn vào trung tâm của khoai tây, khoảng 1 giờ. Đặt sang một bên để nguội cho đến khi dễ dàng xử lý, khoảng 10 phút.
Cắt 1/3 mỗi củ khoai tây theo chiều dọc. Xúc xịt thịt từ mỗi khoai tây đến trong khoảng 1/8 inch của da. Chuyển thịt vào một cái bát.
Kết hợp thịt khoai tây với bơ và hành lá; Khuấy cho đến khi bơ tan chảy đều vào khoai tây. Thêm muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và phô mai; Khuấy cho đến khi pho mát tan chảy. Đổ kem và lòng đỏ trứng vào hỗn hợp khoai tây; Trộn để kết hợp. Nêm muối cho vừa ăn.
Đặt một miếng da khoai tây nhỏ bên trong đáy của mỗi vỏ khoai tây lớn hơn. Đổ đầy mỗi khoai tây với một lượng hỗn hợp phô mai bằng nhau. Nhấn nhẹ vào bề mặt của chất làm đầy bằng một cái nĩa để tạo kết cấu. Chải ngọn với bơ tan chảy và rắc paprika.
-
Nướng khoai tây nhồi cho đến khi vàng nâu trên đầu, 20 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 581 | Calo |
| 31g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 581 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 18g | 90% |
| Cholesterol 137mg | 46% |
| Natri 205mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 74mg | 368% |
| Canxi 176mg | 14% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 1616mg | 34% |
Bạn cũng có thể thích
Pav Bhaji là một món ăn nhanh chủ yếu nổi tiếng ở Maharashtra (chủ yếu là Mumbai và Pune). Pav trong marathi có nghĩa là bánh mì và bhaji là một thuật ngữ cho một món cà ri và rau quả. Nó thường được...
Gà tiêu đen nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng được làm trong nồi tức thì. Giống như mang đi. Thời gian nấu áp lực chỉ là 4 phút cho các miếng gà Cắt tươi hoặc đông lạnh. Tôi sử dụng Foster Farms...
Công thức bánh thịt lợn này là một đêm Giáng sinh tiêu chuẩn hoặc đêm giao thừa ở quê nhà Canada chủ yếu ở Pháp ở Maine. Nó được phục vụ với mèo hoặc mù tạt, salad, và dưa chua. Đơn giản nhưng tuyệt...
Công thức Ziti nướng dễ dàng này với Ricotta, Mozzarella và Parmesan rất ngon! Ba loại pho mát được xếp lớp với mì ống và nước sốt marinara - ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Tôi là người Ý và hiếm khi nấu ăn với một công thức. Tôi thích làm mọi thứ với những gì tôi có trong tay và đây là một trong những công thức nấu ăn đó! Có vẻ như họ bật ra tốt nhất! Thời gian chuẩn...