Một bánh mì sô cô la ngon. Tôi rất tự hào về công thức bánh mì chuối của mình, đó là lý do tại sao tôi đã điều chỉnh nó thành ổ bánh ngọt anh đào tuyệt vời này. Mặc dù anh đào thực sự không phải là bất cứ thứ gì như chuối, nhưng điều này thực sự đã hoạt động rất tốt - đây là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng, bữa sáng hoặc món tráng miệng.
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ không ướp muối
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 chén đường trắng
2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
Cup sữa chua nguyên chất
muỗng cà phê vani
2 cốc anh đào rỗ
Cup Dark Chocolate Chunks
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Icing tùy chọn:
cốc bột
3 muỗng cà phê sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo loaf 9x4 inch với 1 muỗng cà phê bơ và dự trữ.
Đánh bột, muối, bột nở và baking soda với nhau trong một cái bát.
Kem 1/2 cốc bơ và đường cùng nhau trong một bát khác với thìa hoặc máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Đánh trong trứng mỗi lần bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn điện, pha trộn hoàn toàn trong quả trứng đầu tiên trước khi thêm chúng tiếp theo. Khuấy trong sữa chua và chiết xuất vani.
Cắt anh đào rỗ thô với một con dao, hoặc bằng cách bật và tắt một vài lần trong một bộ xử lý thực phẩm. Thêm vào các thành phần ướt cùng với các khối sô cô la và quả óc chó băm nhỏ. Khuấy ngắn để kết hợp. Batter có thể trông có vẻ như bị cong, nhưng đừng lo lắng.
Đổ hỗn hợp bột và trộn với thìa cho đến khi tất cả bột đã biến mất. Chuyển bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị, đảm bảo làm mịn đều trên cùng và lấp đầy các góc. Nhấn vào chảo trên quầy để giải phóng bất kỳ túi khí.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu độc đáo và một loại tăm được đưa vào trung tâm đi ra sạch, khoảng 1 giờ. Để bánh mì nằm trong chảo trong 15 phút trước khi tháo ra giá dây.
Trong khi bánh mì đang nghỉ ngơi, kết hợp đường bột và sữa trong một bát để đóng băng, thêm nhiều sữa khi cần thiết để đạt được độ mịn, chảy.
-
Chải đóng băng trên ổ, cho phép nhỏ giọt xuống hai bên. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt và phục vụ, khoảng 20 phút nữa.
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể sử dụng anh đào đông lạnh, thoát nước tốt thay vì tươi.
Bạn có thể sử dụng chip sô cô la đen thay vì khối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 15g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 272mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 147mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự pha trộn được thực hiện bởi thử nghiệm và lỗi và chồng tôi sẽ không cho tôi chơi cùng nữa! Điều này có thể dễ dàng được thực hiện một hoặc hai ngày trước khi phục vụ để cho phép các hương vị...
Sử dụng xi-rô dâu tây này để làm đồ uống có hương vị tự nhiên. Cháu trai tôi yêu sữa dâu. Công thức đơn giản này đến từ một nỗ lực để tạo ra một sự thay thế tự nhiên hơn cho xi -rô dâu được bán trong...
Ướp mì trong nước sốt chua ngọt. Có thể được thực hiện trước và sẽ kéo dài đến hai tuần. Gia đình chúng tôi yêu thích công thức nấu ăn này. Tuyệt vời cho các bữa tiệc BBQ hoặc bất kỳ sự kiện gia đình...
Đây là 'thức ăn thoải mái' của tôi với một chút tinh tế Địa Trung Hải. Nó đóng băng tốt và là một trong những món ăn ngon như vậy, nếu không tốt hơn, vào ngày hôm sau! Chúng tôi có cái này...
Đơn giản! Nâu thịt, và ném tất cả lại với nhau thành một nồi. Phục vụ súp với một chiếc bánh bánh mì ngô hoặc bánh sandwich phô mai nướng vào một đêm mùa đông lạnh. Bạn sẽ cảm thấy ấm áp khắp nơi. ...