Một yêu thích của miền Nam thực sự, đây là một chiếc bánh cờ tuyệt vời với hương vị tart của chanh. Bà cố của tôi đã cho tôi công thức này và tôi làm nó mỗi năm cho ngày lễ. Chiếc bánh này phải được làm lạnh.
Thành phần
1 lớp vỏ bánh lạnh (như Pillsbury)
4 quả trứng lớn hơn
2 quả chanh nhỏ, nước ép
2 cốc đường trắng
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
cốc sữa nguyên chất
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh bánh muffin ngô (như Jiffy)
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Để lớp vỏ bánh đến nhiệt độ phòng trong 10 phút.
Thả lớp vỏ nhẹ nhàng lên một bề mặt bột. Sử dụng một pin lăn để nhẹ nhàng làm phẳng và làm mịn lớp vỏ; Đừng nhấn quá mạnh. Nhẹ nhàng chuyển lớp vỏ vào một tấm bánh sâu 9x5/8 inch. Hãy chắc chắn rằng lớp vỏ đang ngồi phẳng ở dưới cùng của tấm. Nhẹ nhàng tạo thành các cạnh và chèn ép cạnh trên để tạo thành lớp vỏ; Không kéo dài. Đặt trong tủ lạnh.
Đánh trứng và nước chanh bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Trộn đường và bơ với nhau trong một bát khác cho đến khi kem. Thêm vào hỗn hợp trứng và đánh cho đến khi trộn, trong 1 phút. Thêm sữa, bột mì, hỗn hợp bánh muffin ngô và muối; Đánh cho đến khi chỉ pha trộn. Đổ vào lớp vỏ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trung tâm hơi nâu, đặt và không ngọ nguậy, 50 đến 60 phút. Đặt trên giá dây cho đến khi hoàn toàn nguội, 20 đến 30 phút. Làm lạnh trong ít nhất 2 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 385 | Calo |
| 18g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 385 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 223mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 41g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 90mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng thực hiện, thanh lịch và sang trọng. Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành phần Pound Pandmond Paste 1 chén đường trắng 3 lòng trắng trứng thìa muối 2 muỗng canh bột bánh cốc bánh kẹo của cốc...
Không nướng, với ba lớp yumminess: một chiếc bánh quy hơi nhai, lớp phủ vani giữa và lớp trên cùng sô cô la. Mọi người đều thích những điều này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Đảm bảo giữ ẩm miễn là bạn không bỏ chúng ra ngoài. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 35 phút Phục vụ: 30 Năng suất: 2 1/2 tá...
Một cookie sô cô la bơ để thay thế bánh quy đường truyền thống vào ngày lễ. Trang trí với một lớp bơ mỏng và một rắc đường màu để có kết quả tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Một phiên bản trưởng thành của món ăn trưa cổ điển, chiếc bánh tuyết này sẽ mang lại những ký ức và câu hỏi mà tất cả chúng ta đều có khi còn nhỏ: Làm thế nào mà kem làm đầy ở đó? Thời gian chuẩn...