Bánh bí ngô này rất kem và ngon, bạn thậm chí sẽ không bỏ lỡ lớp vỏ! Được làm bằng trứng thay thế, chất làm ngọt và sữa không béo, nó có thể trở thành một truyền thống ngày lễ mới.
Chiếc bánh bí ngô không vỏ này là món tráng miệng Lễ Tạ ơn không có gluten mà bạn chưa bao giờ biết bạn cần.
Thành phần bánh bí ngô không vỏ
Đây là những gì bạn sẽ cần thêm vào danh sách tạp hóa của mình khi bạn làm công thức bánh bí ngô không vỏ này:
- Pumpkin Puree : Sử dụng bí ngô đóng hộp xay nhuyễn hoặc xay nhuyễn bí ngô của riêng bạn tại nhà.
- Sữa : Công thức này kêu gọi sữa tách kem, nhưng bạn có thể sử dụng sữa nguyên chất hoặc sữa thay thế yêu thích của bạn.
- Chất làm ngọt : Mặc dù công thức này kêu gọi một chất làm ngọt sucralose hạt (như Splenda), một số nhà phê bình nói rằng họ đã thành công với mật ong.
- Thay thế trứng : Sử dụng thay thế trứng mua tại cửa hàng hoặc thử một trong những lựa chọn thay thế tự chế này.
- Vanilla : Chiết xuất vani thêm độ phức tạp và vị ngọt tinh tế.
- Gia vị : Các loại gia vị ấm cúng như quế, nhục đậu khấu và gừng làm cho chiếc bánh này trở nên ngon miệng và thơm.
Cách làm bánh bí ngô không vỏ
Chiếc bánh bí ngô không vỏ này đầy hương vị mùa thu, nhưng nó rất đơn giản để làm. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm món tráng miệng Lễ Tạ ơn lành mạnh này:
Làm bột bằng cách đánh bại tất cả các thành phần cho đến khi mịn. Đổ bột vào một món bánh đã chuẩn bị, sau đó nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đặt. Để bánh nguội trước khi phục vụ.
Cách lưu trữ bánh bí ngô không vỏ
Để bánh nguội, sau đó bọc nó trong việc bọc lưu trữ hoặc đặt nó vào một thùng chứa kín. Lưu trữ nó trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Wow," Raves Cindy D. "thỏa mãn sự thèm bánh bí ngô đó mà không cần tất cả đường và calo. Có nhiều hương vị hơn bạn mong đợi từ các thành phần - có vị như đinh hương mặc dù không có ở đó."
"Không gluten, chiếc bánh tuyệt vời," theo Christy. "Tình yêu, tình yêu, yêu chiếc bánh này!"
"Một chút kem đánh bông và rắc gia vị làm cho nó rất đẹp và thậm chí không ai cho rằng nó không có lớp vỏ", SOC Page nói.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Nấu ăn
1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô
1 cốc sữa tách rời
Cup Chất ngọt Sucralose hạt (như Splenda)
Chất thay thế cho trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món bánh 9 inch với bình xịt nấu ăn.
Đánh bại bí ngô xay nhuyễn, sữa, chất làm ngọt, chất thay thế trứng, vani, quế, gừng và hạt nhục đậu khấu trong một cái bát cho đến khi mịn; Đổ vào đĩa bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trung tâm được đặt, khoảng 30 phút.
Lấy ra khỏi lò và nguội hoàn toàn trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 48 | Calo |
| 1g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 48 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 172mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 225mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Phiên bản này không có lớp phủ sô cô la, nhưng sẽ dễ dàng làm tan chảy sô cô la chip và trải chúng lên trên cùng. Chúng tôi bị dị ứng hạt trong gia đình của chúng tôi và tôi bỏ qua bơ đậu phộng và...
Đây là một công thức cũ, cũ cho quả óc chó đã ở trong gia đình trong nhiều năm - nguồn gốc của nó là không rõ. Công thức sử dụng rất ít đường; Các cookie được cuộn trong đường siêu chất để làm ngọt. ...
Đây là công thức của mẹ tôi được truyền lại từ mẹ. Bánh rất ẩm và nhẹ nhưng chính sự đóng băng làm cho chiếc bánh này không thể thay đổi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Các lớp đại hoàng ngon miệng, roi mát với kẹo dẻo và bánh pudding vani, trên đỉnh của lớp vỏ graham cracker. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian...
Mẹ đã làm điều này thường xuyên này trong Thế chiến II khi đường được phân phối. Bạn có thể sử dụng bất kỳ gelatin hương vị (cá nhân tôi thích vôi xanh). Đó là một món ngọt nhẹ đặc biệt tốt sau một...