Cà tím gà xào

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Một cách nhanh chóng để chuẩn bị thịt gà. Có thể được phục vụ với cơm chiên. Đôi khi tôi thêm ớt đỏ ngọt ngào để có nhiều màu sắc và vitamin hơn. Phục vụ một mình hoặc với gạo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Cà tím lớn, cắt thành các vòng

  • thìa muối

  • 4 nửa ức gà không xương, không xương, cắt thành khối

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 2 cốc nấm, thái lát

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 4 cốc rau bina

Hướng

  1. Rắc muối đều trên cả hai mặt của lát cà tím; Đặt sang một bên trong 5 phút. Cắt cà tím thành hình khối.

  2. Nấu và khuấy thịt gà, tỏi và nước tương cùng nhau trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi gà gần như nấu chín, 7 đến 10 phút.

  3. Xương nấm và hạt tiêu đen vào hỗn hợp gà; Tiếp tục nấu cho đến khi nấm nâu, 2 đến 3 phút.

  4. Nhiệt dầu canola trong một chảo riêng biệt trên lửa vừa. Nấu cà tím trong dầu canola nóng cho đến khi có màu nâu nhạt; Thêm vào chảo với gà.

  5. Khuấy rau bina qua hỗn hợp thịt gà và cà tím; Nấu và khuấy cho đến khi rau bina héo, 2 đến 3 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

190 Calo
6g Mập
9g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 190
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 600mg 26%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 3g
Protein 26g
Vitamin C 12mg 59%
Canxi 53mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 682mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì bí ngô

Kết hợp bí ngô và các loại gia vị yêu thích của bạn với táo tươi, băm nhỏ trong bánh mì ngon này. Thưởng thức một lát với trái cây tươi cho bữa sáng hoặc với trà hoặc cà phê cho một buổi chiều! Táo...

Falafel vuốt ve

Falafel Waffled là một bước ngoặt ngon trên một tác phẩm kinh điển! Giữ ấm bánh quế nấu chín trong lò thấp. Phục vụ chúng với hummus, cà chua, dưa chuột và rau mùi tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Lớp vỏ pizza yêu tỏi cho máy bánh mì

Một lớp vỏ dai ngon với hương vị tuyệt vời của tỏi nướng ngay! Công thức nhanh chóng và dễ làm cho máy bánh mì. Công thức có thể được nhân đôi để làm 2 pizza. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Nước muối gà tây cam

Thêm sự thay đổi này vào Thổ Nhĩ Kỳ Lễ Tạ ơn của bạn sẽ 'ooh' và 'aah' khách của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...

Bát taco cá không tortilla

Thưởng thức tất cả các hương vị của tacos cá, không có bánh tortillas! Làm một chiếc giường của những con slaw, đầu với cá tuyết đen hoặc bất kỳ cá có lông trắng nào, và thêm toppings yêu thích của...