Cà tím gà xào

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Một cách nhanh chóng để chuẩn bị thịt gà. Có thể được phục vụ với cơm chiên. Đôi khi tôi thêm ớt đỏ ngọt ngào để có nhiều màu sắc và vitamin hơn. Phục vụ một mình hoặc với gạo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Cà tím lớn, cắt thành các vòng

  • thìa muối

  • 4 nửa ức gà không xương, không xương, cắt thành khối

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 2 cốc nấm, thái lát

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 4 cốc rau bina

Hướng

  1. Rắc muối đều trên cả hai mặt của lát cà tím; Đặt sang một bên trong 5 phút. Cắt cà tím thành hình khối.

  2. Nấu và khuấy thịt gà, tỏi và nước tương cùng nhau trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi gà gần như nấu chín, 7 đến 10 phút.

  3. Xương nấm và hạt tiêu đen vào hỗn hợp gà; Tiếp tục nấu cho đến khi nấm nâu, 2 đến 3 phút.

  4. Nhiệt dầu canola trong một chảo riêng biệt trên lửa vừa. Nấu cà tím trong dầu canola nóng cho đến khi có màu nâu nhạt; Thêm vào chảo với gà.

  5. Khuấy rau bina qua hỗn hợp thịt gà và cà tím; Nấu và khuấy cho đến khi rau bina héo, 2 đến 3 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

190 Calo
6g Mập
9g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 190
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 600mg 26%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 3g
Protein 26g
Vitamin C 12mg 59%
Canxi 53mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 682mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mahi Mahi với atisô và cà chua phơi nắng

Đây là một cách tuyệt vời để sửa chữa cá. Tôi sử dụng Mahi-Mahi, nhưng bất kỳ loài cá trắng dày nào cũng nên làm việc. Phục vụ với gạo. Điều này rất giống với món Mahi Wulfe được phục vụ tại...

Thịt xông khói quế

Thịt xông khói ngọt ngào và mặn mà có thể đứng đầu trên tất cả mọi thứ! Tốt nhất trên BLT hoặc bánh quế với xi -rô cây phong. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...

Bánh trứng không nướng

Chiếc bánh trứng này sẽ kiếm được một vị trí vĩnh viễn trong thực đơn món tráng miệng kỳ nghỉ của bạn, và không ai sẽ biết nó dễ dàng như thế nào. Phục vụ với một con búp bê kem và rắc hạt nhục đậu...

Pique (nước sốt nóng Puerto Rico)

Công thức này là cho nước sốt nóng! Nóng nhưng hương vị. Tính nhất quán không phải là chất lỏng mỏng như Tabasco. Đó là một chút về mặt dày nên nó không biến mất khi bạn đặt nó vào thức ăn của bạn...

Hot Dog thưởng thức

Đây là công thức thú vị của mẹ tôi. Nó rất dễ dàng. Sử dụng nó trên xúc xích hoặc trong salad macaroni. Thơm ngon! Nó làm cho khoảng 9 đến 12 pint. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...