Công thức này cho bánh quy dừa đến với tôi từ Gramie Watson của tôi và nhanh chóng trở thành một mặt hàng được yêu cầu nhiều nhất tại các trường học của trẻ em cũng như tại nhà thờ và các địa điểm khác được lấy mẫu.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc bột mì đa dụng
cốc bơ
cốc đường nâu đóng gói
thìa muối
Đổ đầy:
1 (12 ounce) Gói semisweet sô cô la chip
2 quả trứng
1 chén dừa ngọt
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Trộn 1 1/2 chén bột, bơ, đường nâu và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau trong một cái bát sử dụng máy xay bánh ngọt cho đến khi vụn. Hỗn hợp lớp vỏ vào một chảo nướng 9x13 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đặt, khoảng 10 phút. Rắc sô cô la chip lên lớp vỏ và quay trở lại lò nóng cho đến khi chip được làm mềm, khoảng 1 phút. Lấy ra khỏi lò và nhẹ nhàng trải sô cô la làm mềm lên lớp vỏ. Để lại lò.
Đánh trứng trong một cái bát cho đến khi ánh sáng và bọt; Thêm dừa vụn, 2 muỗng canh bột, chiết xuất vani, bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối. Trải hỗn hợp trứng lên lớp vỏ phủ sô cô la.
Nướng trong lò nóng cho đến khi vàng nhạt và trung tâm được đặt, 15 đến 20 phút. Để nguội hoàn toàn, ít nhất 1 giờ. Cắt thành các thanh 1x3 inch.
Ghi chú của Cooks:
Thay thế các chip sô cô la sữa cho các semisweet, nếu muốn.
Không quá nhiều ở Bước 3, hoặc các chip sô cô la sẽ cứng lại và trở nên không thể vượt qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 141 | Calo |
| 8g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 141 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 86mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 72mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức bánh quy bơ đậu phộng rất ngon dễ làm. Những cookie này vẫn mềm trong một thùng chứa kín. Trong những dịp đặc biệt, nhấn năm nửa đậu phộng vào đầu trước khi nướng. Thời gian chuẩn bị...
Nếu bạn thích dâu tây và bánh rán, thì công thức này là dành cho bạn! Những chiếc bánh nướng xốp mini dễ làm này là một điều trị tuyệt vời bất cứ lúc nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...
Đây là một giải trí gần gũi của một công thức bị mất của mẹ tôi, một chiếc bánh zucchini với một loại hạt caramel nướng, tương tự về khái niệm với một chiếc bánh lộn ngược. Trẻ em ở mọi lứa tuổi yêu...
Bánh này được tạo ra cho Phòng trưng bày Espresso màu đỏ của San Diego, trong Nhà bếp thử nghiệm Maui trên Puunoa! Nó lần đầu tiên được làm bằng chuối từ sân sau ... Yummy! Thời gian chuẩn bị: 20...
Một lớp vỏ giòn của quả óc chó và vụn bánh wafer sô cô la bao quanh các lớp kem vani mịn và dâu tây ngọt ngào. Thật dễ dàng, nhưng thật thần thánh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2...