Hummus lắc đang ngày càng trở nên phổ biến, vì vậy tôi quyết định tự làm ở nhà. Không giống như hummus mặn truyền thống với các thành phần như muối, tỏi và chanh, món lắc thuần chay và không có sữa này được làm ngọt một cách tự nhiên với ngày và có nhiều protein và chất xơ. Và không ai có thể đoán được những gì trong đó! Điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm nhiều ngày, nếu muốn.
Thành phần
1 cốc sữa hạnh nhân có hương vị vani không đường
Cúp đậu xanh đóng hộp, thoát nước và rửa sạch
4 ngày rỗ
1 quả chuối đông lạnh trung bình, quý
2 muỗng canh Tahini
1 muỗng canh bột ca cao không đường
Teaspoon Ground Cinnamon
Hướng
Kết hợp sữa hạnh nhân, đậu xanh, ngày, chuối, tahini, bột ca cao và quế trong máy xay sinh tố. Trộn cho đến khi mịn, khoảng 30 giây. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có tahini, bạn có thể thay thế bơ hạnh nhân, hạt điều hoặc hạt hướng dương, mặc dù hương vị sẽ hơi khác nhau.
Tôi đã sử dụng cả ngày DeGlet Noor và ngày Medjool với kết quả tuyệt vời. Nếu sử dụng cái sau, sử dụng 3, vì chúng có xu hướng lớn hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 630 | Calo |
| 21g | Mập |
| 106g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 630 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Natri 557mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 106g | 39% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 61% |
| Tổng số đường 52g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 412mg | 32% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 1249mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
'Khám phá' điều này một cách tình cờ khi bắt đầu mông thịt lợn khoảng 10 giờ tối một đêm (mông vẫn bị đóng băng một phần). Bắt đầu với những điều cơ bản, nhưng quyết định thêm mù tạt bằng đá...
Chip sô cô la trắng và quả mâm xôi tươi làm cho một muffin không thể cưỡng lại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá bánh nướng xốp...
Công thức gia đình truyền thống này có vị tuyệt vời. Blintze có thể được bọc và đông lạnh sau khi làm đầy và trước khi nướng. Phục vụ ấm với một búp bê kem chua và dâu tây (hoặc khác) bảo quản. Thời...
Bánh mì ngô ngô này là thuần chay và không có lúa mì. Chúng tôi thích những thứ này với mứt hoặc mật ong. Yum! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Ahh, 'Vina dosh,' một món ăn và truyền thống của gia đình tôi trong Giáng sinh. Nó bắt đầu được truyền lại hơn 80 năm trước khi ông bà tôi đến Mỹ từ Quần đảo Azore! Dễ dàng thực hiện, nhưng...