Một trong những công thức bánh sô cô la tốt nhất mà tôi từng có. Phải cho những người yêu thích sô cô la!
Thành phần
1 cốc semisweet sô cô la chip
cốc nước
2 cốc bột bánh
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Bơ, làm mềm
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc đường trắng
3 quả trứng
1 cốc bơ sữa
1 cốc semisweet sô cô la chip
cốc mật ong
2 muỗng canh nước
thìa muối
2 cốc kem đánh bông nặng
Hướng
Mỡ ba chảo bánh 9 inch. Dòng dưới cùng với giấy da. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ, kết hợp các chip sô cô la 1cup và 1/4 cốc nước. Khuấy cho đến khi sô cô la chip tan chảy, và hỗn hợp mịn. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Rây bột, soda và 1/4 muỗng cà phê muối. Để qua một bên.
Trong một bát lớn, kem bơ hoặc bơ thực vật với đường. Thêm vani. Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Đánh trong hỗn hợp sô cô la. Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp kem xen kẽ với bơ sữa. Xay đến khi mịn. Chia bột thành ba chảo 9 inch, và ngọn mịn.
Nướng trong 25 phút, hoặc cho đến khi chọn chèn vào trung tâm sạch sẽ. Bánh mát trong chảo trong 10 đến 15 phút, sau đó đảo ngược trên giá đỡ dây; Quay bên phải để làm mát hoàn toàn.
Đặt 1 lớp bánh lộn ngược trên đĩa bánh. Trải với kem sô cô la 1/2 inch. Lặp lại với một lớp bánh khác. Đầu với lớp bánh còn lại. Frost với kem còn lại.
Để làm kem phủ sô cô la phủ kem: Trong nồi nhỏ trên nhiệt độ thấp khuấy 1 cốc sô cô la, mật ong, 2 muỗng canh nước và 1/8 muỗng cà phê muối cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp mịn; Làm mát hoàn toàn. Trong kem trung bình đánh kem cho đến khi nó giữ được hình dạng của nó. Dần dần gấp khoảng 3 muỗng kem lớn vào hỗn hợp sô cô la, sau đó gấp hỗn hợp sô cô la thành kem đánh lại cho đến khi trộn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 632 | Calo |
| 36g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 632 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 22g | 110% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 317mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 52g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 73mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 217mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh tráng miệng rối rệt này được chuẩn bị trong chảo lò xo 9 inch. Lớp vỏ mỏng manh được làm ngọt với những giọt chanh, và chất làm đầy ánh sáng được phủ kem bằng kem rắc với đường thả chanh. ...
Một bước ngoặt tuyệt vời trên những đứa trẻ truyền thống ... rất bơ với việc bổ sung quả nam việt quất khô! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...
Điều này rất đơn giản và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 1 chảo 9x13 inch Thành phần 1 pound...
Bố tôi đã thực hiện công thức này vào một buổi tối để làm mẹ tôi ngạc nhiên. Họ là những người hâm mộ lớn của sô cô la đen. Thêm bất kỳ phần bổ trợ nhỏ nào mà bạn muốn! (ví dụ: bã cà phê, chiết xuất...
Đây là một công thức gia đình cho Baileys Brownies mà tôi đã phục vụ như một món tráng miệng trong nhiều năm. Họ là gooey và siêu ngọt ngào. Nếu bạn có một chiếc răng ngọt ngào như tôi, công thức này...