Cupcakes sô cô la cốc bơ đậu phộng với bơ đậu phộng nướng meringue frosting
Bánh cupcake sô cô la ẩm và ngon với một cốc bơ đậu phộng bất ngờ bên trong.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén đường trắng
cốc bột ca cao không đường
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Cốc sữa
Chết dầu thực vật
1 quả trứng
muỗng cà phê vani
cốc nước sôi
14 viên kẹo bơ đậu phộng thu nhỏ
4 lòng trắng trứng
1 chén đường trắng
1 muỗng bơ đậu phộng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Dòng 14 cốc muffin với lót muffin giấy.
Đánh bột, 1 chén đường, bột ca cao, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát lớn. Thêm sữa, dầu thực vật, 1 trứng và chiết xuất vani; Trộn bằng cách sử dụng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi chỉ kết hợp. Tăng tốc độ lên trung bình và trộn đều.
Giảm tốc độ máy trộn xuống thấp và từ từ đổ nước sôi vào hỗn hợp bột. Tăng tốc độ lên trung bình và đánh trong 1 phút.
Đổ đầy mỗi cốc muffin nửa chừng và đặt một cốc bơ đậu phộng ở trung tâm của mỗi chiếc.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và đỉnh trở lại khi ép nhẹ, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và nguội trong chảo trong 5 đến 10 phút. Làm mát hoàn toàn trên giá làm mát trước khi phủ sương.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Đánh trứng lòng trắng và đường với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp. Đổ hỗn hợp trứng vào một cái chảo nhỏ và đun nóng trên lửa vừa cho đến khi đường hòa tan. Trả lại hỗn hợp trứng vào bát. Đánh trứng hỗn hợp trên tốc độ cao cho đến khi vẫn cực đại hình thành.
Đặt bơ đậu phộng vào một bát an toàn vi sóng. Đun nóng trên cao trong khoảng thời gian 15 giây, khuấy ở giữa, cho đến khi bơ đậu phộng mỏng và kem. Nhẹ nhàng gấp bơ đậu phộng tan chảy vào lòng trắng trứng. Chuyển bơ đậu phộng Frosting vào một túi đường ống.
Ống phủ sương lên bánh cupcake làm mát.
Bánh mì nướng bánh mì dưới ống thịt đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 1 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 293 | Calo |
| 11g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 293 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 246mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 156mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi nghĩ rằng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm một viên kẹo nổi tiếng, dựa trên một loại kem nổi tiếng, nhưng hóa ra, đó thực sự là một cách khác. Hương vị kem được lấy cảm hứng từ một loại kẹo của Úc có...
Tôi đã nhận được điều này từ mẹ tôi. Đó là tiếng Anh như bạn có thể nhận được. Trang trí với kem đánh bông và sô cô la bong tróc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 25...
Công thức bánh cupcake tuyệt vời cho thời gian Giáng sinh! Trang trí với rắc. Lưu trữ trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Không có gì mang lại hương vị của những quả đào tươi tốt hơn một con cobbler trái cây, và cái này nướng lên trong 30 phút. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc bơ 2 cốc trộn bánh quy 2...
Công thức này thuộc về mẹ tôi. Đó là một trong những bánh quy từ bộ sưu tập cookie Giáng sinh của cô. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần cốc bơ cốc đường trắng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 1...