Công thức bánh cupcake tuyệt vời cho thời gian Giáng sinh! Trang trí với rắc. Lưu trữ trong tủ lạnh.
Thành phần
Cupcakes:
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén đường trắng
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
2 quả trứng lớn
Cup Eggnog
Phủ sương giá:
1 chén đường trắng
cốc bột mì đa dụng
1 chén trứng
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 nhúm muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một hộp muffin 12 cup với cốc nướng bằng giấy.
Khuấy bột, đường, nhục đậu khấu, bột nở, baking soda và muối với nhau để làm bánh cupcake trong một bát vừa. Đánh 1/2 cốc bơ trong một bát lớn cho đến khi kem, khoảng 1 phút. Thêm hỗn hợp bột cùng một lúc và đánh cho đến khi hỗn hợp vụn.
Thêm trứng; Đánh bại khoảng 30 giây. Cạo các mặt và đáy của bát và đánh cho đến khi có màu sáng và hơi mịn, khoảng 1 phút. Cạo bát một lần nữa. Nhẹ nhàng đánh trong Eggnog cho đến khi kết hợp và đánh bóng mượt và mịn. Chia đều đánh đều giữa những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn bánh cupcake quay trở lại khi chạm nhẹ và một cây tăm được chèn vào các trung tâm sẽ sạch sẽ, 25 đến 28 phút. Làm mát trong hộp thiếc trong 5 phút. Chuyển vào giá dây và để nguội hoàn toàn, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, đánh đường và bột để làm mờ trong một cái chảo 2 quart. Đánh trứng trong trứng và nhục đậu khấu cho đến khi không còn cục. Quay nhiệt lên trung bình và nhiệt, đập bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp sôi thấp và đủ dày để phủ một cái muỗng. Hủy bỏ từ nhiệt và cạo hỗn hợp vào một cái bát. Làm mát hoàn toàn, khoảng 45 phút.
Đánh bơ và muối trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi kem. Đổ hỗn hợp trứng làm mát, đánh cho đến khi nhẹ và kem. Nếu Frosting trông có vẻ cong hoặc tách ra, hãy tiếp tục đánh. Nó sẽ đến với nhau sau vài phút.
Trải hoặc phủ mờ ống lên những chiếc bánh cupcake được làm mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 445 | Calo |
| 26g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 445 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 16g | 82% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Natri 140mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 89mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Lớn lên vì một số lý do chúng tôi gọi những thứ này là 'Oh Henry Squares'. Tôi không biết tại sao, nhưng tôi đã không phục vụ họ mà không có người yêu cầu công thức và đánh giá tích cực. Tôi...
Những chiếc bánh mì nướng bơ đậu phộng ngon nhất từ trước đến nay! Nếu bạn yêu thích bơ đậu phộng, và bạn yêu thích brownies, bạn phải thử những thứ này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35...
Một pavlova là một món tráng miệng trái cây tươi với lớp vỏ meringue và làm đầy kem. 'Deluxe' trong công thức này đề cập đến trái cây đam mê, có thể đắt tiền. Trái cây đam mê là một quả tròn...
Tôi không biết nơi tôi có công thức bánh kem đường kiểu cũ này, nhưng tôi đã có nó từ lâu và tôi nghĩ nó thật tuyệt! Đánh bại cái quái vật ra khỏi các thành phần và xem thời gian nướng. Một giờ...
Đây là một cookie Ý. Có hình bóng và cuộn trong hạt vừng. Hương vị với cây hồi. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng muỗng cà phê baking soda thìa muối Lard cốc đường trắng 1...