Cantucci là những chiếc bánh quy Tuscan điển hình, theo truyền thống được phục vụ với Vin Santo hoặc rượu vang đỏ. Chúng còn được gọi là Biscotti Ý vì chúng được nấu chín hai lần (BIS) (Cotti). Phiên bản này với sô cô la đen thậm chí còn Yummier hơn bản gốc!
Thành phần
1 cốc đường trắng
3 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
tách sô cô la đen băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Kết hợp đường, trứng và chiết xuất vani trong một bát lớn; Đánh với một máy trộn điện cho đến khi frothy. Thêm bột và bột nở và trộn đều. Gấp trong các miếng sô cô la cho đến khi một loại bột dính. Tách bột thành 2 phần và định hình từng phần thành một khúc gỗ dài. Đặt nhật ký cách nhau 2 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng ghi lại trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 15 đến 20 phút.
Hủy bỏ nhật ký ra khỏi lò và nguội cho đến khi dễ dàng xử lý, khoảng 5 phút. Chuyển sang một thớt; Lát nhật ký theo đường chéo thành các lát 3/4 inch bằng dao răng cưa.
Trả lại các lát Cantucci cho tấm nướng và quay lại lò nướng. Tắt lò và cho phép Cantucci khô trong lò ấm trong 30 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 10 phút, trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 146 | Calo |
| 3g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 146 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 60mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 45mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm những thứ này lần đầu tiên vào Giáng sinh vừa qua và họ đã trở thành Cookie yêu thích mới của gia đình! Sô cô la trắng mang lại hương vị phong phú cho những chiếc bánh quy này. Tôi đảm bảo...
Phục vụ ấm với kem đánh bông, topping, hoặc kem vani! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Peach Filling: cốc đường...
Theo tôi, công thức bánh brownie này làm cho các brownies tốt nhất trên thế giới theo ý kiến của tôi. Hãy thử chúng, tôi nghĩ bạn sẽ đồng ý! Bạn có thể sử dụng bơ tan chảy thay vì dầu thực vật nếu...
Một chiếc bánh ngon, ít carb thực sự có vị tuyệt vời! Bạn, gia đình và bạn bè của bạn sẽ thích điều này. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 35 phút Phục vụ...
Tôi đã nghĩ rằng điều này vào tuần trước trong khi cho em bé ăn vào giữa đêm và phải dùng thử. Đó là một công thức ban đầu lấy cảm hứng từ bánh vôi chính. Thay vì vôi quan trọng, nó có Valencia...