Lần đầu tiên tôi làm chiếc bánh này cho sinh nhật của anh tôi. Anh ấy không quan tâm đến chiếc bánh bình thường, và bánh quy ngọt ngào yêu thích của anh ấy là bánh quy sô cô la, vì vậy anh ấy (và tất cả những người còn lại trong gia đình) đều yêu thích điều này. Anh ấy đã yêu cầu nó mỗi sinh nhật kể từ đó. Một lần khi tôi phục vụ nó cho mười người và có thức ăn thừa, tôi bắt được bố tôi ăn nó vào sáng hôm sau! Tất cả những người yêu thích bánh quy sô cô la phải thử! Ăn với kem vani.
Thành phần
1 cốc bơ, mềm
1 chén đường nâu
1 chén đường trắng
2 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
3 cốc bột mì đa dụng
1 (12 ounce) Túi Semisweet Chocolate Chips
Phủ sương giá:
Bơ, tan chảy
Cốc sữa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 cốc bánh kẹo 'đường
cốc bột ca cao
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ 3 tấm nướng lớn. Cắt ba vòng giấy da 10 inch và đặt mỗi vòng trên mỗi tấm nướng.
Đánh bại 1 cốc bơ, đường nâu và đường trắng với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi mịn và mịn. Trộn trứng, 2 muỗng cà phê chiết xuất vani, baking soda và muối vào bơ kem cho đến khi kết hợp; Khuấy trong bột cho đến khi bột chỉ được kết hợp. Gấp sô cô la chip thành bột.
Chia bột thành 3 phần; Nhấn 1 phần vào mỗi vòng giấy da.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các vòng cookie có màu nâu và giòn xung quanh các cạnh và đặt ở giữa, 15 đến 20 phút. Tắt lửa và nguội hoàn toàn.
Khuấy bơ tan chảy, sữa và 1 muỗng cà phê vani chiết xuất cùng nhau trong một cái bát. Đánh bại đường và bột ca cao của bánh kẹo với nhau trong một bát riêng cho đến khi kết hợp đều. Đánh bại hỗn hợp bơ vào hỗn hợp ca cao cho đến khi phủ sương mịn và đặc.
Gọt giấy da ra khỏi đáy của mỗi vòng cookie. Đặt vòng tròn đẹp nhất được sử dụng cho lớp trên cùng. Trải 1/2 lớp phủ sương lên 1 vòng cookie và trên cùng với một vòng cookie thứ hai. Trải còn lại phủ sương vào vòng bánh quy thứ hai và đỉnh với vòng cookie thứ ba.
Ghi chú của Cook:
Hãy chắc chắn để để cookie nguội hoàn toàn. Tôi thích làm cho họ ngày hôm trước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 549 | Calo |
| 25g | Mập |
| 82g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 549 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 292mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 82g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 60g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 41mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 198mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy đường và gia vị này là bánh quy Cut-Out yêu thích của tôi. Ngọt ngào và cay, chúng là một món quà Giáng sinh tuyệt vời. Tôi đã làm cho họ mỗi kỳ nghỉ gần 15 năm nay. Bạn có thể...
Một trong những combo đồ uống yêu thích của chồng tôi là Baileys và Coffee, vì vậy tôi quyết định biến bộ đôi năng động thành một chiếc bánh. Nó rất ngon khi được phục vụ với một ít kem đánh bông...
Một số lớp dacquoise giòn (meringue) và bơ. Hoàn toàn ngon, sành ăn, và không có gluten! Trang trí với hạnh nhân và quả mâm xôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1...
Công thức bánh pho mát này sử dụng Amaretto Liqueur. Đó là một món kem với hương vị hạnh nhân nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 30...
Sử dụng bột bánh quy không có sữa ít chất béo này trong những sáng tạo ngọt ngào vô tận. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành...