Đây là công thức của tôi cho bánh kếp sô cô la chip. Các bánh kếp đi ra siêu mịn và cả gia đình yêu họ. Thêm bao nhiêu chip sô cô la tùy thích. Có thể dễ dàng nhân đôi hoặc tăng gấp ba. Phục vụ với xi -rô cây phong nếu bạn thích.
Thành phần
Cốc sữa
2 muỗng canh giấm trắng
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 trứng lớn
2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc sô cô la thu nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Nấu ăn
Hướng
Kết hợp sữa và giấm trong một cái bát và đặt sang một bên trong 5 phút để "chua" sữa. Về cơ bản, bạn đang tự làm bơ sữa với bước này.
Kết hợp bột mì, đường, bột nở, baking soda và muối trong một bát trộn lớn.
Đánh trứng, bơ và chiết xuất vani vào sữa "chua" cho đến khi kết hợp tốt. Đổ hỗn hợp bột vào các thành phần ướt và đánh cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp trong sô cô la chip. Bột sẽ dày. Cho phép bột nghỉ trong 5 phút.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp, và áo xịt nấu ăn.
Đổ vào cốc bột cho mỗi chiếc bánh lên chảo. Nấu cho đến khi bong bóng xuất hiện trên bề mặt, 2 đến 4 phút. Lật bánh kếp bằng thìa và nấu cho đến khi màu nâu ở phía bên kia, 2 đến 3 phút nữa. Lặp lại với bột còn lại. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể rắc các chip sô cô la lên trên một khi bánh kếp trên vỉ nướng thay vì gấp chúng vào bột - theo cách đó bạn có thể điều chỉnh lượng sô cô la chip trên mỗi bánh kếp.
Thay vì sô cô la chip, bạn cũng có thể thêm rắc, quả việt quất hoặc chip caramel.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 234 | Calo |
| 8g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 234 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 439mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 6g | |
| Kali 123mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Có chất xơ cao, ẩm, nhẹ, ngon, nhanh chóng và đơn giản để làm-tuyệt vời khi bạn đang đi vào buổi sáng. Tất cả các tác phẩm của một muffin ăn sáng tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Bánh quế do lúa mì và sữa không có sữa được làm bằng yến mạch và ngô. Không có chất làm ngọt là cần thiết vì những thứ này có thể được sử dụng làm cơ sở cho một món ăn ngon hoặc món ăn chính ăn chay...
Món tráng miệng ngon này, được làm bằng các thành phần bạn có trong tay, rất dễ làm cho bạn gần như sẽ bị xấu hổ bởi những lời khen ngợi mà bạn sẽ nhận được khi phục vụ nó! Thời gian chuẩn bị: 15...
Granola này siêu ngọt và siêu ngon! Rất dễ thực hiện, và rất làm đầy cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ buổi chiều nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút...
