Món tráng miệng

Sô cô la mousse pho mát

Thời gian nấu: 1515
Phần: 10

Làm cho ngày trước mong muốn; Bánh này cải thiện theo thời gian. Làm trong một nồi áp suất. Nếu muốn, trang trí với đường hoặc kem đánh bông và dâu tây thái lát.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
1 ngày
Tổng thời gian:
1 ngày 1 giờ 15 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
1 pho mát 8 inch

Thành phần

  • Cúp bánh quy sô cô la

  • 1 Pinch Ground Cinnamon

  • 8 (1 ounce) Squares Semisweet Chocolate

  • 1 muỗng bơ

  • 2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm

  • 1 cốc kem đánh bông nặng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • cốc đường trắng

  • 2 quả trứng, đánh bại

  • 1 muỗng canh bột ca cao không đường

  • 1 cốc nước

Hướng

  1. Mỡ một chảo lò xo 8 inch sẽ phù hợp với bên trong nồi áp suất. Trộn các mảnh vụn sô cô la và quế với nhau. Rắc hỗn hợp vụn vào đáy chảo Springform, ấn nhẹ nhàng để tạo thành lớp vỏ.

  2. Làm tan chảy sô cô la và bơ với nhau và đặt sang một bên.

  3. Với bộ xử lý thực phẩm hoặc máy trộn điện, chế biến kem phô mai cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp sô cô la, và xử lý cho đến khi hỗn hợp được trộn tốt và có màu đồng đều. Đổ kem, chiết xuất vani, đường và trứng. Đánh bại tốt. Sàng bột ca cao trên bột, và xung hoặc trộn ở tốc độ thấp cho đến khi ca cao được kết hợp kỹ lưỡng. Đổ hỗn hợp lên vụn vào chảo. Che bánh bằng một mảnh giấy sáp. Bọc toàn bộ chảo với lá nhôm.

  4. Thêm nước vào nồi áp suất. Đặt chảo vào trivet trong nồi áp suất. Niêm phong nồi và mang lại áp lực lên tới 15 pounds (cao). Giảm nhiệt để duy trì áp suất và nấu 45 đến 50 phút. Hủy bỏ bếp ra khỏi nhiệt, và để áp lực tự giảm. Lấy bánh pho mát ra khỏi bếp, và để làm mát đến nhiệt độ phòng trong chảo trên giá dây.

  5. Lấy bánh pho mát ra khỏi chảo và làm lạnh trong 8 giờ trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

454 Calo
35g Mập
33g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 454
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 35g 44%
Chất béo bão hòa 21g 104%
Cholesterol 122mg 41%
Natri 197mg 9%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 26g
Protein 7g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 61mg 5%
Sắt 2mg 12%
Kali 110mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Synowiez Peach Cobbler

Tôi có một số người bạn tuyệt vời ở Bờ Đông đã chia sẻ với tôi Peach Cobbler của mẹ họ. Tôi chưa bao giờ thích đào cho dù chuẩn bị như thế nào. Nhưng tôi làm món này vào ban đêm và thư giãn qua đêm...

Tarts Hawaii

Một bánh tart nhiệt đới với dứa và dừa. Đây là những món ngon và ngon. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng cốc bánh kẹo của cốc 2 muỗng canh bột ngô 1 cốc bơ, mềm 1 muỗng cà...

Bánh nhung đỏ miền Nam

Đây là một công thức bánh nhung màu đỏ ngon được bà tôi dạy cho tôi. Được làm bằng một lớp phủ mờ và bơ thay vì phô mai kem thông thường. Đó là một ít thời gian tốn thời gian nhưng hoàn toàn xứng...

Merenges

Đây là một công thức Puerto Rico. Các meringues nhẹ như một đám mây và không lộn xộn, bạn có thể tạo ra rất nhiều trong số chúng, và chúng có một chút chanh. Phục vụ: 50 Năng suất: 50 cookie Thành...

BROWNIE Cheesecake Hearts

Brownies sô cô la được xoáy với bánh pho mát phong phú được đứng đầu với một ganache sô cô la kem. Nó làm cho một món tráng miệng Valentine hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...