Công thức fudge này được làm bằng kem chua mang lại cho kẹo một sự dễ chịu. Bất cứ khi nào tôi bán nó tại chợ Giáng sinh địa phương của chúng tôi, tôi không bao giờ còn lại!
Thành phần
2 cốc đường trắng
cốc kem chua
xi -rô ngô nhẹ
2 muỗng bơ
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 (1 ounce) Squares Sôcôla không đường
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Bơ một món nướng vuông 8 inch, và đặt sang một bên. Trong một cái chảo nặng, kết hợp đường, kem chua, xi -rô ngô và bơ. Đun sôi; Che và nấu một phút. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Hủy bỏ nắp, và không khuấy, nhiệt đến từ 234 đến 240 độ F (112 đến 116 độ C), hoặc cho đến khi một lượng nhỏ xi -rô rơi vào nước lạnh tạo thành một quả bóng mềm làm phẳng khi lấy ra khỏi nước và đặt trên bề mặt bằng phẳng.
Hủy bỏ từ nhiệt, và thêm sô cô la và vani. Không được khuấy. Đặt chảo trên giá dây cho đến khi hỗn hợp nguội đến khoảng 175 độ F (80 độ C). Điều này sẽ mất khoảng 15 phút.
Đánh bại fudge bằng một cái muỗng gỗ cho đến khi nó dày lên và mất độ bóng của nó. Khuấy trong quả óc chó, và đổ vào đĩa bơ. Trải đều, sau đó đặt sang một bên để nguội. Cắt thành hình vuông nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 47 | Calo |
| 2g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 47 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 5mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 0g | |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 14mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử các cookie dễ chế biến của Martina McBride-chỉ đơn giản là gập crock đất nước mềm và kem vào bột để món ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...
Giòn xung quanh các cạnh, nhai và sô cô la ở giữa, và mỏng, ôi quá mỏng. Công thức 'bí mật' của tôi đã được chuyển thể từ công thức 'The Thin' nổi tiếng của Alton Brown, và khá tuyệt...
Ngon, đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng Tiramisu Cheesecake! Rắc toàn bộ bánh với sô cô la cạo hoặc bột ca cao. Cắt các khẩu phần riêng lẻ và và đầu mỗi miếng với kem và quả mâm xôi hoặc bánh kẹo bơ...
Một phiên bản trưởng thành của món ăn trưa cổ điển, chiếc bánh tuyết này sẽ mang lại những ký ức và câu hỏi mà tất cả chúng ta đều có khi còn nhỏ: Làm thế nào mà kem làm đầy ở đó? Thời gian chuẩn...
Một trong những chị em của tôi, Beth, đã học cách làm bánh cà rốt trong lớp kinh tế gia đình vào năm 1978. Một vài năm trước tôi đã yêu cầu cô ấy viết ra những gì cô ấy nhớ từ công thức. Chỉ ghi nhớ...