Bởi vì đôi khi bạn muốn kỳ lân của bạn có vị ít hơn một chút giống như cầu vồng, và một chút giống như bánh sô cô la.
Thành phần
Bánh sô-cô-la:
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc bột ca cao tối (như Dark đặc biệt của Hershey), được sàng lọc
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc đường nâu đóng gói chắc chắn
cốc đường trắng
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc cà phê được pha mạnh, được làm mát đến nhiệt độ phòng
1 cốc kem chua
Vanilla Frosting:
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
4 cốc Sifted Powdered Sugar
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
1 muỗng canh kem nặng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Đồ trang trí:
1 thả màu thực phẩm màu xanh, hoặc khi cần thiết
1 giọt màu thực phẩm màu tím, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh rắc hồng, hoặc khi cần thiết
1 (.75 ounce) Gel trang trí màu đen ống
4 Marshmallows, quý
1 muỗng canh đường chà nhám màu hồng, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
8 nến sinh nhật
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ hai chảo bánh 9 inch và dòng bằng giấy da.
Đánh bột, bột ca cao, baking soda, bột nở và muối với nhau trong một bát vừa.
Kết hợp đường và bơ trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Đánh trong trứng mỗi lần, trộn kỹ sau mỗi lần bổ sung. Đánh trong chiết xuất vani.
Trộn 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ cho đến khi vừa kết hợp. Trộn trong 1/2 cà phê và 1/2 kem chua cho đến khi vừa kết hợp. Thêm hỗn hợp bột còn lại xen kẽ với kem chua còn lại. Đừng vượt qua. Chia bột giữa chảo bánh.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm xuất hiện chỉ với một vài vụn ẩm được gắn, 25 đến 30 phút. Làm mát trong chảo trong 15 phút. Chạy một con dao quanh mép chảo trước khi đảo bánh vào giá để làm mát. Gọt vỏ giấy da. Bánh mát hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Làm cho sương trong khi bánh nguội. Đánh bơ bằng một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Đánh trong đường bột, 1 cốc cùng một lúc, cho đến khi kết hợp. Trộn trong chiết xuất vani và muối. Thêm kem nặng. Đánh bại phủ sương ở tốc độ trung bình cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 3 phút. Thêm kem nặng hơn nếu cần để đạt được sự nhất quán có thể lan truyền.
Đặt 1/2 cốc phủ sương thành 2 bát riêng biệt. Khuấy thực phẩm màu xanh vào một bát và màu thực phẩm màu tím vào loại khác. Đặt sương giá màu vào một túi đường ống được trang bị một đầu sao.
Đặt 1 lớp bánh làm mát lên đĩa bánh. Đầu với 3/4 chén sương trắng. Đặt lớp bánh thứ hai lên trên. Frost bên ngoài và trên cùng của bánh với sương giá còn lại.
Chia bánh thành 8 nêm bằng cách truy tìm một con dao sắc thông qua lớp phủ trên đỉnh; Đừng cắt hết con đường. Đặt 2 rắc hồng vào điểm trong cùng để tạo lỗ mũi của Unicorn. Ống mắt và lông mi gần phần trên của mỗi nêm bằng gel trang trí màu đen. Ống tóc màu xanh và màu tím trên đỉnh của mỗi cái nêm.
Kéo dài các khu vực marshmallow vào hình dạng tai và nhúng vào đường màu hồng. Gắn 2 tai vào cạnh của mỗi lát. Ống nhiều tóc xung quanh tai. Đặt 1 ngọn nến vào tóc cho sừng. Giữ bánh lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng sô cô la tan chảy thay vì gel đóng băng màu đen, nếu được ưa thích.
Thay vì một túi đường ống, bạn có thể sử dụng túi đông lạnh với góc bị cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 950 | Calo |
| 45g | Mập |
| 138g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 950 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 57% |
| Chất béo bão hòa 27g | 137% |
| Cholesterol 153mg | 51% |
| Natri 762mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 138g | 50% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 106g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 131mg | 10% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 323mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là cookie spritz nếm ngon nhất từ trước đến nay! Việc bổ sung đường nâu vào bột mang lại hương vị tuyệt vời. Bơ, giòn và mùi thơm của các loại gia vị trong khi chúng nướng chỉ là không thể tin...
Làm bánh quy tuyệt vời! Sử dụng chất làm ngọt mạch nha thay vì đường nâu mang lại một cái bánh quy nhẹ, không hoàn toàn ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...
Trả lời câu hỏi 'Kem vani sẽ có hương vị như thế nào nếu không có vani?', Kem 'crema' Ý đặc biệt ngon không phải vì những gì trong đó, mà là những gì không. Trớ trêu thay, nó có thể...
Tấm pan pizza này là một món tráng miệng tuyệt vời, dễ dàng và ngon miệng. Bạn có thể sử dụng bất cứ loại trái cây nào bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1...
Nước cam và vỏ thêm hương vị cho một chiếc bánh yêu thích vào mùa xuân. Tôi đã đưa ra phiên bản này khi tôi cần một món tráng miệng cho một bữa tiệc tối mùa hè. Tôi đã làm 2 chiếc bánh cho 8 người...