Kem quế này là một món ngon. Nó làm tôi nhớ đến kem quế mà tôi đã sử dụng để lấy tại Ray's Ice Cream ở Detroit!
Thành phần
2 quả trứng lớn
1 chén kem rưỡi
1 chén đường trắng
1 chén kem nặng
2 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Đánh trứng với nhau trong một cái bát.
Khuấy nửa rưỡi và đường với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đổ 1/2 hỗn hợp nóng vào trứng, đánh nhanh để tránh tranh giành trứng. Đổ hỗn hợp trở lại vào nồi và đánh kem nặng. Tiếp tục nấu trên lửa vừa thấp, đánh liên tục, cho đến khi đủ dày để phủ lên mặt sau của một cái muỗng kim loại. Hủy bỏ từ nhiệt, và đánh trong quế và vani. Đặt sang một bên để làm mát, khoảng 30 phút.
Đổ hỗn hợp vào một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 20 phút. Chuyển đến một thùng chứa kín và đóng băng cho đến khi công ty, khoảng 4 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 279 | Calo |
| 18g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 279 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 22% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 48mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 102mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh quy ngon, truyền thống, hạnh nhân mà bà tôi đã làm mỗi Giáng sinh. Tôi có những kỷ niệm đẹp về mẹ tôi chỉ cho tôi cách bà làm cho họ, giống như bà. Thời gian chuẩn bị: 30...
Tôi đã nhận được công thức bánh pudding bánh trứng này từ dì của chồng tôi, người đã phục vụ nó tại nhà hàng của cô ấy trong nhiều năm. Thật tuyệt vời cho những người không thích quá nhiều bánh mì vì...
Đơn giản là chiếc bánh pound tốt nhất từ trước đến nay! Ấn tượng bạn bè của bạn với công thức thực sự đơn giản này mà cuối cùng họ sẽ yêu cầu bạn. Lưu trữ trong tủ lạnh và nó cực kỳ ngon! Thời...
Một chiếc bánh bơ đậu phộng ngọt, dày, phủ sô cô la "pudding". Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Bánh cốc sô cô la không có trứng ngon, ẩm và phồng là một trong những công thức thú vị này để làm cho nó ở nhà cho các vụ nhai đêm khuya. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Thời gian bổ...