Những cookie cuộn quế này là một bước ngoặt mới đối với cookie snickerdoodle.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng, cộng với nhiều hơn để tung ra bột
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon muối tốt
Bơ, làm mềm
Cúp rút ngắn
1 cốc đường trắng
2 quả trứng lớn
2 muỗng canh quế xay, hoặc như mong muốn
Hướng
Rây nhiều bột mì, baking soda và muối trong một cái bát.
Đánh với bơ cùng nhau và rút ngắn bằng cách sử dụng máy trộn điện trong một bát khác cho đến khi kết hợp; Thêm đường và tiếp tục đánh cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 5 phút. Đổ trứng, mỗi lần một lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Đổ hỗn hợp bột và trộn cho đến khi bột mịn.
Bụi một bề mặt làm việc với bột và lăn bột cookie với một pin lăn bột thành một hình chữ nhật dày 1/4 inch. Rắc quế hào phóng lên bột. Cuộn bột nhẹ nhàng vào một khúc gỗ bắt đầu từ một trong các mặt dài. Bọc chặt trong bọc nhựa và làm lạnh trong 2 đến 3 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Hủy bỏ nhật ký bột và cắt lát cẩn thận thành các miếng 1/4 inch mà không cần đập xuống cookie. Đặt trên một tấm nướng không có dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nhẹ quanh các cạnh, khoảng 12 phút.
Ghi chú của Cook:
Đối với những người theo chủ nghĩa thuần túy, bạn có thể rắc một ít đường trắng lên mỗi lát trước khi nướng. Hoặc, đối với một twist mới, hãy đợi cho đến khi bánh quy được nướng và làm mát, và sau đó làm mưa phùn một ít men đường trên đầu chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 269 | Calo |
| 13g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 269 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 202mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 37mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh quy bánh gừng yêu thích của tôi. Các cookie mềm và bánh. Môi bơ màu cam thực sự gắn các hương vị với nhau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 40 phút...
Điều trị nhiệt đới mới mẻ tuyệt vời! Nếu bạn yêu dừa, hãy thử cái này! Beats trả bốn đô la cho một muỗng tại cửa hàng kem địa phương của bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian...
Đây là những chiếc bánh quy mà mẹ tôi thường làm mỗi lần Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc rút ngắn cốc...
Chiếc bánh bơ thực vật đông lạnh này là một kết thúc mới mẻ cho một bữa ăn. Nó luôn luôn là một hit lớn khi được phục vụ tại các cuộc tụ họp. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5...
Công thức sữa trứng chanh này làm cho sự lấp đầy hoàn hảo cho một chiếc bánh trắng, vàng hoặc cam quýt! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất...