Một chiếc bánh quy Giáng sinh đẹp!
Thành phần
2 cốc hạnh nhân mặt đất mịn
1 muỗng canh quế mặt đất
1 muỗng cà phê vỏ chanh
cốc lòng trắng trứng
thìa muối
2 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê nước chanh
Hướng
Khuấy cùng nhau các hạnh nhân, quế và vỏ chanh cho đến khi kết hợp.
Đánh bại lòng trắng trứng và muối cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Từ từ rây trong đường của người làm bánh, tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp cứng. Đặt 1/3 chén hỗn hợp lòng trắng trứng cho men. Gấp trong hỗn hợp hạnh nhân.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (170 độ C). Xếp các tấm cookie bằng giấy da.
Cuộn bột đến độ dày 1/4 inch trên bề mặt đã được rắc đường của bánh kẹo. Sử dụng máy cắt cookie 2 1/2 inch, cắt bánh quy và đặt chúng lên các tấm cookie.
Để làm cho men, thêm nước chanh vào hỗn hợp lòng trắng trứng dành riêng, khuấy cho đến khi mịn. Chải nhẹ ngọn của bánh quy nhẹ với men. (Nếu men bắt đầu dày lên, thêm một vài giọt nước chanh.)
Nướng trong 20 đến 25 phút. Khi xong, chúng sẽ có màu nâu nhạt và mềm ở trung tâm. Hủy bỏ và nguội trên giá đỡ dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 11g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 24mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 163mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tuyệt vời với một chút cà phê trộn với sô cô la. Bạn sẽ thích sử dụng công thức này nhiều lần với máy tạo bánh pop của bạn. Chỉ cần men, áo khoác, hoặc trang trí như mong muốn. ...
Bây giờ đây là một cookie sô cô la tốt thực sự! Đó là điều thực sự! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá...
Trong nhiều năm, tôi đã làm món sô cô la siêu phàm này, mà tôi tin là hoàn hảo cho Ngày Valentine. Được tạo ra bằng cách kết hợp một ganache sô cô la đen với hạt dẻ, phủ nó bằng lớp phủ sô cô la...
Tôi phục vụ chiếc bánh bơ đậu phộng tuyệt vời, rất kem này vào mỗi Giáng sinh và nó đã biến mất trong 5 phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục...
Đây là một công thức gelato cà phê kiểu Ý. Gelato thực sự không chứa trứng và nó sẽ tan chảy khá nhanh khi được loại bỏ khỏi cái lạnh. Về mặt tích cực, nó thấp hơn nhiều so với cholesterol so với...