Bánh sô cô la bóng loáng này rất dễ làm, phong phú và sô cô la, và có vẻ như nó ra khỏi một tiệm bánh Pháp! Tôi cắt nó thành những lát nhỏ và phục vụ với cà phê cho một món tráng miệng ngon.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh đường trắng
thìa muối
Bông bơ lạnh
2 muỗng cà phê nước
Phủ sô cô la:
1 cốc kem đánh bông nặng
2 cốc semisweet sô cô la chip
Hướng
Kết hợp bột, đường và muối trong một bộ xử lý thực phẩm; xung để kết hợp. Thêm bơ lạnh và xung cho đến khi vụn. Từ từ thêm nước vào bộ xử lý thực phẩm cho đến khi bột kết hợp với nhau. Bọc bột và làm lạnh trong 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một chảo tart 8 inch.
Bột một bề mặt làm việc và một pin lăn; lăn bột vào đĩa 10 inch.
Cẩn thận đặt bột vào chảo tart đã chuẩn bị. Cắt bột từ các cạnh của chảo. Các lỗ chích trong bột ở phía dưới và dọc theo các cạnh của chảo.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, 20 đến 23 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ.
Đổ kem đánh bông nặng vào một bát an toàn vi sóng. Lò vi sóng trong 2 phút hoặc cho đến khi bong bóng bắt đầu hình thành bên ngoài bát. Thêm sô cô la chip và để ngồi trong 15 đến 20 giây. Đánh cho đến khi mịn. Đổ ganache sô cô la vào lớp vỏ nguội. Để nguội ở nhiệt độ phòng cho đến khi đặt, khoảng 30 phút. Giữ tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 322 | Calo |
| 24g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 322 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 114mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 133mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây không phải là một món tráng miệng đặc biệt ngọt, nhưng nó là kem. Công thức gọi kem, nhưng tôi sử dụng nửa rưỡi. Phần lớn độ kem đến từ bí ngô xay nhuyễn. Điều này là tuyệt vời với cà phê, nhưng...
Những thanh bột yến mạch chuối này có chất béo thấp hơn hầu hết các cookie thanh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 36 Năng...
Những chiếc bánh quy Hy Lạp này là một cổ điển Giáng sinh! Các gia đình Hy Lạp đưa tin về những món bánh quy bơ này cho hàng xóm vào dịp Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Bánh phô mai anh đào này là sự giao thoa giữa một chiếc bánh pho mát anh đào và một chiếc bánh phô mai kem anh đào. Nó là ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ Tổng thời gian: 5...
Tôi đã kết hợp một số công thức nấu ăn để đưa ra món tráng miệng Apple Crisp Crisp dễ dàng và ngon miệng này. Phục vụ với kem vani và topping caramel bổ sung. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...