Uống

Cổ điển cũ thời trang

Thời gian nấu: 5
Phần: 1

The Old Fashioned là một loại cocktail cổ điển được phát minh ở Louisville, KY. Bạn có thể làm nó với bourbon, lúa mạch đen hoặc rượu whisky pha trộn. Bạn cũng có thể thay thế một khối đường cho xi -rô đơn giản.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Tổng thời gian:
5 phút
Phục vụ:
1

Bạn không cần phải là một nhà pha chế để tạo ra một lỗi thời hoàn hảo. Công thức cổ điển cũ này cảm thấy lạ mắt, nhưng nó cực kỳ dễ thực hiện.

Một lỗi thời là gì?

Một kiểu cũ là một loại cocktail whisky cổ điển với các loại đắng, xi -rô đơn giản và trái cây. Các chuyên gia tin rằng đồ uống được gọi là "lỗi thời" bởi vì đây là một trong những loại cocktail được biết đến rộng rãi đầu tiên. Cái tên này xuất phát từ những người gọi đồ uống theo cách "lỗi thời.

Manhattan vs Old Fashioned

Manhattans và các loại thời trang cũ là những loại cocktail dựa trên rượu whisky phổ biến. Họ có rất nhiều điểm chung, nhưng có một vài khác biệt chính.

  • Một kiểu cũ được làm ngọt bằng đường hoặc xi -rô đơn giản. Sự ngọt ngào của Manhattan đến từ Vermouth.
  • Một kiểu cũ được trang trí bằng một vỏ cam, trong khi một Manhattan được trang trí bằng một quả anh đào có nhãn hiệu.
  • Một lỗi thời được phục vụ trong một ly bóng thấp, nhưng một manhattan được phục vụ trong một ly martini gốc.
Meredith Food Studio

Làm thế nào để tạo ra một lỗi thời

Không khó để tạo ra một lỗi thời hoàn hảo - bạn chỉ cần một công thức tốt! Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Thành phần kiểu cũ

Đây là những thành phần bạn cần để thực hiện công thức cũ được xếp hạng hàng đầu này:

  • Xi-rô đơn giản : Sử dụng xi-rô đơn giản mua tại cửa hàng hoặc tự làm ở nhà .
  • Nước : Một muỗng cà phê nước giúp mang lại hương vị của bourbon.
  • Bitters : Sử dụng các loại thuốc mua hàng hoặc làm cho riêng bạn ở nhà.
  • Băng : Các loại cocktail kiểu cũ truyền thống được phục vụ trên băng.
  • Bourbon : Tất nhiên, bạn sẽ cần bourbon! Thay vào đó, bạn có thể sử dụng rượu whisky lúa mạch đen, nếu bạn thích.
  • Trang trí : Trang trí kiểu cũ của bạn với một lát cam và anh đào maraschino.

Bourbon tốt nhất cho một lỗi thời

Chọn một bourbon với hương vị mạnh mẽ, táo bạo và cân bằng. Bạn không cần phải tạo ra một chai kệ hàng đầu nếu bạn không muốn, nhưng tránh sử dụng bất cứ thứ gì bạn không muốn tự nhâm nhi.

Làm thế nào để bạn tạo ra một lỗi thời?

Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn tạo ra một lỗi thời cổ điển:

Khuấy xi -rô đơn giản, nước và đắng trong ly. Thêm các khối băng và bourbon. Trình bày.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Yêu thích của tôi," Todd Marsh nói. "Tôi luôn sử dụng một khối đường và đổ một chút đắng và nước trái cây từ lọ anh đào Maraschino trên nó trước khi nghiền nát nó dọc theo đáy ly."

"Đồ uống tuyệt vời và lựa chọn chờ đợi của tôi," theo Laura Turley Francis. "Nếu Don Draper yêu họ, tại sao bạn không thể?"

"Tuyệt vời và cổ điển", Raves Nannajoanna. "Nó thực sự tạo ra sự khác biệt rất nhiều khi nó được làm từ đầu. Sự thay thế duy nhất của tôi: Tôi đã sử dụng rượu whisky lúa mạch đen thay vì bourbon."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 2 muỗng cà phê xi -rô đơn giản

  • 1 muỗng cà phê nước

  • 2 dấu gạch ngang

  • 1 cốc đá

  • 1 (1,5 chất lỏng ounce) rượu whisky jigger bourbon

  • 1 lát cam

  • 1 anh đào Maraschino

Hướng

  1. Đổ xi -rô đơn giản, nước và đắng vào ly rượu whisky; khuấy để kết hợp. Thêm khối đá và đổ vào bourbon. Trang trí với lát màu cam và anh đào Maraschino.

    Meredith Food Studio
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sangria màu đỏ với chất làm ngọt tự nhiên Truvia

Hương vị của Sangria màu đỏ này tràn ngập trái cây và một twist cay. Thưởng thức nó trên rất nhiều băng vào một đêm hè nóng nực. Được làm ngọt với chất làm ngọt tự nhiên Truvia, thức uống giải khát...

Một Michelada cho tất cả (thuần chay và không có gluten)

Khi còn trẻ, một nhân viên pha chế ở Mexico đã biến tôi thành một Michelada khi anh ta thấy tôi đã đói như thế nào. Tôi nghĩ anh ấy là một thiên thần. Nó đã chữa khỏi mọi thứ! Tôi đã điều chỉnh công...

Uống 06.03.2024
PJ
PJ

Cú đấm trái cây tuyệt vời với một cú đá nghiêm trọng !. Mặc dù vậy, hãy rất cẩn thận, nó sẽ lẻn lên ya! Tôi sử dụng một bộ làm mát lớn để trộn nó vào, bởi vì nó tạo ra năm gallon. Bạn thực sự có thể...

Mule Blueberry Moscow

Cocktail tốt nhất để gây ấn tượng với bạn bè của bạn một cách bất chợt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1...

Mule Mezcal

Các con la Moscow thường được làm bằng vodka, nhưng bằng cách sử dụng mezcal thay thế, bạn có được một twist hơi khói. Hương vị khói là do các lò ngầm chứa đầy đá núi lửa, than đá và gỗ được sử dụng...