Món khai vị

Trứng ngâm cổ điển

Thời gian nấu: 10110
Phần: 12

Công thức trứng ngâm kiểu cũ này rất đơn giản để thực hiện.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
7 ngày
Tổng thời gian:
7 ngày 30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 trứng ngâm

Thành phần

  • 12 quả trứng nhỏ

  • 3 cốc giấm trắng

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng canh muối

  • 2 tép tỏi

  • 1 lá bay

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt trứng vào chảo và phủ nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, nguội dưới nước lạnh và bóc vỏ. Loại bỏ nước nóng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Mang giấm, đường và muối vào cùng một cái nồi cho đến khi đường hòa tan. Hủy bỏ từ nhiệt.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đặt trứng bóc vỏ, tỏi và lá nguyệt quế vào bình Mason 1 quart; Đầu với hỗn hợp giấm. Niêm phong bình và làm lạnh trong ít nhất 1 tuần trước khi phục vụ.

    Dotdash Meredith Food Studios

Mẹo công thức

Bạn có thể thêm các lát hạt tiêu jalapeo vào bình để thêm một chút zing!

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần dung dịch ngâm. Số lượng thực tế của giải pháp ngâm được tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

71 Calo
4g Mập
5g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 71
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 138mg 46%
Natri 633mg 28%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Tổng số đường 5g
Protein 5g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 21mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 52mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mamas Quik và Phô mai Pimento đơn giản

Mẹ không phải lúc nào cũng cảm thấy muốn nấu ăn ngay lập tức; Đây là một bữa ăn nhẹ để giữ chúng tôi. Dễ dàng làm, với một vài thành phần đã có trong tủ lạnh và tủ của bạn. Được phục vụ tốt nhất với...

Cheddar Ranch nhúng

Bacon Cheddar Ranch Dip này tương tự như các Bacon và Cheddar khác, nhưng với một cú đá kem, mát mẻ! Thưởng thức nó với chip tortilla, gậy cần tây hoặc bánh gạo, hoặc sử dụng nó như một chiếc bánh...

Ấn Độ gia vị hành tây

Hành tây cay giống như những người được phục vụ trong các nhà hàng Ấn Độ như một món ăn phụ! Thức ăn ngon với papadums giòn như một món khai vị cho bất kỳ bữa ăn Ấn Độ nào. Thời gian chuẩn bị: 5...

Bít tết đen cắn với nước sốt phô mai xanh

Công thức này cho miếng thịt bít tết đen tương tự như một món khai vị được phục vụ tại nhà hàng Ý yêu thích của tôi. Đó là một sự thay đổi tốt đẹp từ các món khai vị thông thường và luôn nhận được...

Tôm trên trời ngâm

Tôm và kem phô mai nhúng dễ dàng chuẩn bị và luôn phổ biến. Để có kết quả tốt nhất, hãy phục vụ phô mai kem ở nhiệt độ phòng và nước sốt cocktail cũng lạnh. Phục vụ: 4 Năng suất: 10 đến 15 phần ăn...