Món khai vị

Trứng ngâm cổ điển

Thời gian nấu: 10110
Phần: 12

Công thức trứng ngâm kiểu cũ này rất đơn giản để thực hiện.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
7 ngày
Tổng thời gian:
7 ngày 30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 trứng ngâm

Thành phần

  • 12 quả trứng nhỏ

  • 3 cốc giấm trắng

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng canh muối

  • 2 tép tỏi

  • 1 lá bay

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt trứng vào chảo và phủ nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, nguội dưới nước lạnh và bóc vỏ. Loại bỏ nước nóng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Mang giấm, đường và muối vào cùng một cái nồi cho đến khi đường hòa tan. Hủy bỏ từ nhiệt.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đặt trứng bóc vỏ, tỏi và lá nguyệt quế vào bình Mason 1 quart; Đầu với hỗn hợp giấm. Niêm phong bình và làm lạnh trong ít nhất 1 tuần trước khi phục vụ.

    Dotdash Meredith Food Studios

Mẹo công thức

Bạn có thể thêm các lát hạt tiêu jalapeo vào bình để thêm một chút zing!

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần dung dịch ngâm. Số lượng thực tế của giải pháp ngâm được tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

71 Calo
4g Mập
5g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 71
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 138mg 46%
Natri 633mg 28%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Tổng số đường 5g
Protein 5g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 21mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 52mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hương vị cà tím hương vị kỳ lạ

Một quả cà tím được sử dụng bởi Trung Quốc Moon Cafe. Thơm ngon!! Một quả cà tím rang mịn có hương vị với tỏi, gừng, dầu mè và hành lá. Trải trên bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Pepperoni Crisps

Những lát pepperoni được nướng để làm chip! Một bữa ăn nhẹ tuyệt vời một mình hoặc kết hợp với pho mát hoặc nhúng trong nước sốt marinara. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...

Kickin Pimento Cheese Spread

Phô mai pimento cổ điển với kết cấu kem và một chút đá thêm. Đây là một món ăn tuyệt vời trước. Tôi yêu bánh sandwich phô mai pimento nướng, và cái này sẽ không làm thất vọng. Cũng là một topping...

Dễ dàng nhúng rau

Điều này nhúng có màu vàng và trông tuyệt vời trên một bữa tiệc buffet kỳ nghỉ. Phục vụ với bất kỳ loại rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 10 phút Phục...

Cuộn trứng

Hàng hoành tráng là một bữa ăn tuyệt vời hoặc món khai vị. Một khi chúng được kết hợp với nhau, bạn có thể chiên chúng hoặc hấp chúng, cả hai cách đều ngon. Những cuộn trứng này rất dễ dàng để tùy...