Một quả cà tím được sử dụng bởi Trung Quốc Moon Cafe. Thơm ngon!! Một quả cà tím rang mịn có hương vị với tỏi, gừng, dầu mè và hành lá. Trải trên bánh mì giòn.
Thành phần
1 Cà tím lớn
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
Cúp hành lá xanh
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
3 muỗng canh nước tương
3 muỗng canh đường nâu
1 muỗng cà phê giấm gạo
1 muỗng canh nước nóng
2 muỗng canh dầu đậu phộng
Teaspoon Dầu mè
1 Baguette Pháp, cắt thành các vòng 1/4 inch
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (220 độ C). Chụp cà tím nhiều lần bằng một cái nĩa, và loại bỏ lá. Đặt trên một tấm nướng bánh. Nướng trong 30 phút trong lò, lật lại một lần, cho đến khi mềm. Lấy ra khỏi lò, và khe mở để làm mát.
Trong khi cà tím vẫn còn ấm, hãy loại bỏ đầu thân và vỏ. Cắt thành các khối, và đặt chúng vào thùng chứa của máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm. Xử lý cho đến khi trơn tru.
Trong một món ăn nhỏ, kết hợp tỏi, gừng, hành lá và mảnh ớt đỏ. Trong một món ăn riêng, khuấy cùng nước tương, đường nâu, giấm gạo và nước nóng.
Làm nóng một cái chảo trên lửa lớn cho đến khi đủ nóng để làm bay hơi một giọt nước. Đổ dầu đậu phộng, và xoáy để phủ chảo. Khi dầu nóng, đổ vào hỗn hợp tỏi và xào trong khoảng 15 giây. Đổ hỗn hợp nước sốt đậu nành, và đun sôi. Khuấy trong cà tím nhuyễn, nấu chỉ cho đến khi nóng qua. Hủy bỏ vào một món ăn phục vụ, và khuấy trong dầu mè. Để nguội, và phục vụ ở nhiệt độ phòng như một sự lây lan cho bánh mì.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 316 | Calo |
| 7g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 316 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 948mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 57mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 335mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử món nhúng ngao nóng ngon này. Ngao không đáng chú ý, ngay cả đối với một người như tôi không phải là người ngao. Thật ngon khi phục vụ trên bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Trải kem phô mai trên bánh quy grackers yêu thích của bạn và đầu với sự thích thú này. Ớt chuông đỏ và hành tây ngọt được mô phỏng trong giấm rượu vang trắng và mảnh ớt đỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Một trong những đồng nghiệp mới của tôi, Maria, đã mang cho tôi một túi có khóa kéo và các nguyên liệu được trang bị sẵn và bảo tôi chỉ cần ném tất cả vào máy xay sinh tố. Trong vài giây, salsa Verde...
Tùy chỉnh salsa cà chua này với nhiều hạt tiêu jalapeno như bạn muốn. Sử dụng máy xay làm cho nó nhanh chóng và dễ dàng. Phục vụ: 12 Năng suất: 3 chén Thành phần 2 tép tỏi lớn 1 (14,5 ounce) có thể...
Những cookie mặn này rất dễ chuẩn bị và gọi chỉ 3 thành phần. Bạn có thể chuẩn bị bột và sau đó làm lạnh cho đến khi sẵn sàng nướng. Phục vụ với rượu vang như một nhấm nháp, hoặc là một phần của món...