Một loại bánh mì nguyên chất ngon, bổ dưỡng dễ làm.
Thành phần
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh men khô hoạt động
Cúp nước ấm
Cốc sữa
1 muỗng canh dầu thực vật
1 chén bột mì nguyên chất
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 quả trứng, đánh bại
Hướng
Trong một bát trộn nhỏ, hòa tan đường và men trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Trong một bát trộn lớn, kết hợp hỗn hợp men với sữa, dầu thực vật, bột mì nguyên chất, 1 chén bột mì đa dụng và muối; đánh bại tốt. Thêm bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, khuấy đều sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút. Dầu một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang phủ dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Mỡ hai chảo bánh mì 8x4 inch. Xì hơi bột và biến nó lên một bề mặt bột nhẹ. Chia bột thành hai miếng bằng nhau và tạo thành các ổ. Đặt các ổ bánh vào chảo. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong khi đó, làm nóng lò trước 400 độ F (200 độ C).
Chải các ổ bánh ris với trứng đánh nhẹ. Nướng ở 400 độ F (200 độ C) trong 30 phút hoặc cho đến khi đáy ổ đĩa âm thanh rỗng khi gõ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 112 | Calo |
| 2g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 112 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 163mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 77mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bấm dính, ooey gooey marshmallow bỏng ngô là hoàn hảo cho Halloween. Chỉ cần thêm một số thuốc nhuộm thực phẩm xanh, nhãn cầu kẹo, và bạn có một con quái vật chất nhờn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Món tráng miệng tự làm này dễ dàng như uno, dos, tres nhờ các món ăn cần thiết như sữa đặc ngọt đóng hộp, sữa bay hơi đóng hộp và anh đào đóng hộp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Nhanh chóng và dễ dàng. Hãy sẵn sàng để cố gắng giữ người thân trở lại. Tôi thường phải làm một lô đôi. Tôi không biết nơi tôi đã nhận được công thức này nhưng nó được yêu thích trong nhà tôi trong...
Một công thức ngon và đơn giản cho buổi sáng. Có thể được phục vụ với bơ, đường, mứt hoặc sô cô la lây lan. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Giống như bà đã từng làm! Nước sốt kéo mọi thứ lại với nhau để đối xử hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần...