Một loại bánh mì nguyên chất ngon, bổ dưỡng dễ làm.
Thành phần
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh men khô hoạt động
Cúp nước ấm
Cốc sữa
1 muỗng canh dầu thực vật
1 chén bột mì nguyên chất
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 quả trứng, đánh bại
Hướng
Trong một bát trộn nhỏ, hòa tan đường và men trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Trong một bát trộn lớn, kết hợp hỗn hợp men với sữa, dầu thực vật, bột mì nguyên chất, 1 chén bột mì đa dụng và muối; đánh bại tốt. Thêm bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, khuấy đều sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút. Dầu một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang phủ dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Mỡ hai chảo bánh mì 8x4 inch. Xì hơi bột và biến nó lên một bề mặt bột nhẹ. Chia bột thành hai miếng bằng nhau và tạo thành các ổ. Đặt các ổ bánh vào chảo. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong khi đó, làm nóng lò trước 400 độ F (200 độ C).
Chải các ổ bánh ris với trứng đánh nhẹ. Nướng ở 400 độ F (200 độ C) trong 30 phút hoặc cho đến khi đáy ổ đĩa âm thanh rỗng khi gõ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 112 | Calo |
| 2g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 112 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 163mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 77mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Char Siu Bao là bánh thịt lợn BBQ hấp Trung Quốc. Bạn sẽ cần một cái chảo được trang bị một giỏ hấp hoặc đĩa để làm những chiếc bánh ngon này. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian...
Đây là một loại bánh ngọt tuyệt vời kết thúc quả mâm xôi ngọt ngào. Tôi đã thực hiện công thức này cho gia đình tôi trong hơn 15 năm. Rắc đường bột. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 25 phút...
Đây là một bánh mì chuối khác, được làm ngọt với xi -rô cây thích. Đó là bánh mì chuối yêu thích tuyệt đối của tôi. Tôi chắc rằng bạn sẽ thích nó phiên bản này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Chỉ có 4 thành phần, sẵn sàng trong 10 phút và có vị ngon - bạn có thể yêu cầu gì hơn nữa? Một khi bạn để bánh mì nguội, nó sẽ phát triển một kết cấu giống như bánh mì '. Thời gian chuẩn bị: 5...
Một loại bánh mì có hình dạng có hình dạng rùa. Trẻ em thích nó! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 1 ổ...