Một món hầm mùa đông đầy phục vụ tốt nhất với bánh mì giòn vào một ngày lạnh. Công thức này sẽ làm đủ để cung cấp cho hàng xóm và bạn bè của bạn.
Thành phần
20 cốc nước
1 (2 đến 3 pound) nguyên gà
hành tây trắng, băm nhỏ
2 cà rốt lớn, băm nhỏ
2 sườn cần tây, xắt nhỏ
6 tỏi tây lớn, cắt thành các khối 1 inch, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cúp lúa mạch ngọc trai
1 muỗng cà phê hạt cần tây
1 muỗng cà phê tép đất
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun sôi nước trong một nồi cổ phiếu lớn; Nấu gà trong nước sôi cho đến khi nấu chín, khoảng 1 giờ. Hủy bỏ thịt gà, giữ nước trong nồi, và nguội; Loại bỏ da, kéo thịt từ xương và đặt xương trở lại nước để lấy hàng. Thêm hành tây, cà rốt, và cần tây vào nước và đun sôi, khoảng 1 giờ.
Ngâm tỏi trong một bát nước, khoảng 10 phút; làm khô hạn.
Loại bỏ xương và rau khỏi kho bằng thìa có rãnh. Thêm thịt gà, tỏi tây, lúa mạch, hạt cần tây, đinh hương, muối và hạt tiêu đen để dự trữ và đun nhỏ lửa cho đến khi lúa mạch mềm và hương vị đã pha trộn, khoảng 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Đối với một món hầm tiêu đề, thêm hai loại rau quả thái hạt lựu hoặc khoai tây. Đối với một món hầm nhẹ hơn, hãy loại trừ lúa mạch và giảm thời gian nấu xuống một nửa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 18g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 266mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 79mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 317mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này được lấy cảm hứng từ một công thức gia đình và bánh quy màu cam yêu thích của tôi. Tôi hy vọng bạn thích nó nhiều như tôi! Hương vị là tốt nhất nếu nướng một ngày trước khi phục vụ. ...
Khoai tây này được truyền với cà chua tươi, hành tây, cà rốt và khoai tây và được chuẩn bị trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số...
Girl Scout Scout Samoa Cookies (Caramel-Delites) trong hình dạng thanh nhưng với tất cả hương vị của bản gốc. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian tuyệt vời: 1 giờ Tổng thời...
Một loại phô mai kem đáng yêu rất dễ làm! Ngay cả chị tôi đã từ chối ăn phô mai lúc đầu cũng yêu nó! Đây là một công thức không an toàn trong gia đình của chúng tôi, tôi đã làm cho nó hết lần này đến...
Đây là một bánh mì việt quất tuyệt vời được làm bằng bơ sữa. Làm cho một ổ bánh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 10...