Món tráng miệng

Bánh dừa với chất làm đầy dứa

Thời gian nấu: 90
Phần: 10

Một chiếc bánh dừa từ đầu với một quả dứa trái cây.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
1 4 1/2x9 inch Layer Cake

Thành phần

Bánh ngọt:

  • 1 chén đường trắng

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

  • 2 quả trứng lớn

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani rõ ràng

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • cốc nước cốt dừa

Đổ đầy:

  • cốc dứa nghiền nát với nước trái cây

  • 2 muỗng canh bột ngô

Đóng băng:

  • 3 cốc bánh kẹo 'đường

  • Cúp rút ngắn

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani rõ ràng

  • cốc nước cốt dừa, hoặc khi cần thiết

  • 1 cốc dừa dừa hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo vuông 9 inch.

  2. Bơ kem và đường cùng nhau trong một bát lớn. Đập những quả trứng, từng quả một; Khuấy trong chiết xuất vani.

  3. Kết hợp bột và bột nở trong một bát riêng biệt; Thêm vào hỗn hợp kem và trộn đều. Trộn trong nước cốt dừa cho đến khi bột mịn. Scrape vào chảo đã chuẩn bị và làm mịn mặt phẳng trên cùng.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các lò xo trên cùng khi chạm nhẹ, 30 đến 40 phút. Làm mát trên giá dây trong 5 phút. Chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh để nới lỏng. Đảo ngược một cách cẩn thận vào một giá làm mát. Để nguội, khoảng 30 phút.

  5. Trong khi đó, kết hợp dứa nghiền nát, nước trái cây và bột ngô trong một cái chảo. Đánh trứng cho đến khi bột ngô mịn. Đun nóng trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi làm đầy dày và chỉ mới bắt đầu sôi. Hủy bỏ và đặt sang một bên để nguội.

  6. Kem bánh kẹo và rút ngắn cùng nhau trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong chiết xuất vani. Dần dần thêm nước cốt dừa, đánh cho đến khi mịn; Bạn có thể cần sử dụng nhiều hoặc ít sữa tùy thuộc vào độ dày mong muốn của đóng băng.

  7. Cắt bánh làm mát làm đôi để tạo thành hai miếng 4 1/2x9 inch. Trải dứa trám lên trên một nửa. Đặt nửa kia, phía trên xuống, trên đầu của phần điền. Làm mờ hai bên và đỉnh bằng đóng băng, sau đó rắc dừa lên khắp Icing, ấn nhẹ nhàng để nó dính.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể tăng vọt dứa với rượu rum cho một phiên bản người lớn ngon tuyệt!

Bạn có thể cần thêm đường hoặc nước chanh vào chất làm đầy để điều chỉnh vị ngọt theo khẩu vị của bạn.

Bạn có thể nhuộm dừa nếu muốn, trước khi đặt nó vào bánh, bằng cách đặt dừa vào túi nhựa và thêm một giọt hoặc nhiều màu thực phẩm và lắc cho đến khi tất cả dừa được phủ. Thêm nhiều màu hơn cho đến khi đạt được bóng râm mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

669 Calo
33g Mập
92g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 669
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 33g 42%
Chất béo bão hòa 17g 83%
Cholesterol 62mg 21%
Natri 136mg 6%
Tổng số carbohydrate 92g 34%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 73g
Protein 4G
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 66mg 5%
Sắt 2mg 11%
Kali 143mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy bột yến mạch

Đây là bánh quy bột yến mạch ngon nhất mà tôi từng nếm và là sở thích của gia đình tôi. Đây là một công thức mà tôi đã có trong nhiều năm mà một người bạn của tôi đã cho tôi. Thời gian chuẩn bị: 20...

Không thất bại sô cô la fudge

Công thức Fudge này là siêu kem và mọi người đều yêu cầu nó trong các ngày lễ. Trong khi chuẩn bị, hãy chắc chắn rằng bạn không để hỗn hợp trở nên nóng hơn 238 độ hoặc nó thực sự khô nhưng vẫn ngon. ...

Kẹo Mexican Mamarind

Đây là loại kẹo Mexico yêu thích nhất trong tất cả 10 đứa con của tôi ... ngọt, cay, và rất ngon. Đầy trái cây me. Làm cho một hoạt động tuyệt vời cho trẻ em để giúp đỡ vào một ngày hè mưa hoặc nóng...

Lộn ngược cookie

Một cookie xếp lớp lễ hội với quế. Bánh quy dễ dàng và ngon !! Phục vụ: 6 Năng suất: 12 cookie Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 3 muỗng canh đường trắng 4 muỗng cà phê bột nở Teaspoon Cream of Tartar...

Bánh Pina Colada III

Một chiếc bánh ẩm, gợi nhớ đến đồ uống nhiệt đới mà nó được đặt tên. Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh ống 1 đến 10 - inch Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh vàng 1 (3,5 ounce) gói pudding...