Cà ri cá dừa

Thời gian nấu: 40
Phần: 2

Nhẹ cay, đây là một món cà ri cá kem tuyệt vời. Hãy thử với bất cứ con cá trắng nào bạn thích. Ăn với gạo nâu.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • Teaspoon dầu ô liu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 4 ounce nước cốt dừa, chia

  • 4 ounce nước, chia

  • 3 ounces COD, cắt thành các mảnh có kích thước cắn

  • 1 cà chua lớn, thái hạt lựu

Hướng

  1. Kết hợp bột cà ri, gừng xay và củ nghệ xay trong chảo; Nướng gia vị trên lửa vừa cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Đổ dầu ô liu và tỏi vào hỗn hợp gia vị và khuấy để làm bột.

  2. Khuấy hành tây vào hỗn hợp gia vị; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy khoảng một nửa nước cốt dừa và một nửa nước vào hỗn hợp hành tây; Đun nhỏ lửa trong 5 phút. Thêm COD vào hỗn hợp; Tiếp tục nấu cho đến khi cá chắc, khoảng 5 phút. Thêm cà chua, nước cốt dừa còn lại, và nước còn lại vào chảo; Nấu cho đến khi cà chua được làm mềm, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

237 Calo
14g Mập
19g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 237
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 12g 58%
Cholesterol 18mg 6%
Natri 51mg 2%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 7g
Protein 12g
Vitamin C 23mg 117%
Canxi 67mg 5%
3mg sắt 18%
Kali 730mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì pandan

Loaf thơm để được mọi người thưởng thức! Siêu mềm trong kết cấu quá! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 ổ bánh mì Thành...

Salad gạo Hy Lạp

Salad gạo Hy Lạp ngon. Bơ làm cho nước sốt một chút kem, mặc dù cảm thấy thoải mái khi để nó ra ngoài nếu bạn muốn. Tốt nhất làm cho cùng một ngày bạn sẽ phục vụ nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Nước sốt thịt nướng ngọt ngào bries cay

Nước sốt này đi tuyệt vời với xương sườn, thịt gà hoặc thịt lợn kéo. Để có thêm nhiệt, thêm hạt tiêu cayenne. Đối với độ dày hơn, thêm bột ngô. Để biết thêm tang, thêm nhiều giấm. Thời gian chuẩn...

Đầu bếp Johns tzatziki sốt

Tôi sẽ cho bạn thấy những gì tôi nghĩ là phương pháp tốt nhất để làm sữa chua và nước sốt tỏi cực kỳ ngon này. Một trong những món ăn nhẹ tuyệt vời của thế giới, một gia vị đa năng, điều này chỉ tốt...

Teriyaki gừng cá hồi ướp

Rễ gừng tươi và đường nâu trộn với nước sốt chuẩn bị làm cho một loại nước sốt cá hồi Kikkoman Teriyaki rối có thể được sử dụng trên các bít tết hải sản khác nhau. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời...