Một panna cotta thanh lịch, dễ dàng và ngon miệng, lý tưởng để chuẩn bị cho một bữa tối ngoài trời. Đối với một phiên bản thuần chay, thay thế kem bằng kem dừa hoặc kem đậu nành.
Thành phần
1 chén nước cốt dừa, chia
Gói 1 (.25 ounce) Gói Gelatin không có hương vị
1 chén kem nặng
4 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 muỗng canh bột dừa
1 muỗng canh dừa vụn, hoặc khi cần
Hướng
Đổ cốc sữa dừa vào một cái bát. Rắc bột gelatin lên trên. Hãy đứng cho đến khi mềm, khoảng 1 phút.
Kết hợp nước cốt dừa còn lại, kem, đường và chiết xuất vani trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ. Nấu và đánh liên tục mà không sôi trong 3 phút. Thêm bột dừa. Tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong khi khuấy cho đến khi mịn và không bị gộp, dài hơn 7 phút.
Thêm hỗn hợp gelatin vào hỗn hợp kem và đánh mạnh vào gelatin. Hủy bỏ từ nhiệt và truyền hỗn hợp qua một cái rây tốt.
Làm ướt một khuôn panna cotta bằng nhôm với nước và đổ vào hỗn hợp kem; Làm ướt khuôn đầu tiên làm cho nó dễ dàng hơn để mở ra sau này. Làm lạnh ít nhất 4 giờ.
Lật panna cotta lên một tấm phục vụ, cẩn thận mở ra và rắc đỉnh với một ít dừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 24g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 23mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh này được thực hiện trong một ý thích bất chợt đang cố gắng nghĩ về một cái gì đó khác với bánh đổ truyền thống để phục vụ cho Ngày Tưởng niệm. Nó hóa ra rất tốt, đặc biệt là với một số kem vani...
Đây là một chiếc bánh tuyệt vời cho bất cứ ai bị dị ứng thực phẩm. Làm cho điều này vào ngày trước để cho phép chiếc bánh được thiết lập. Đây là một chiếc bánh cay có vị giống như chiếc bánh truyền...
Đây là một trong những chiếc bánh dễ dàng yêu thích của tôi. Tôi thường có cái này cho bánh sinh nhật của tôi. Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng cốc đường nâu...
Mẹ tôi thường làm những thứ này - chúng là những mục yêu thích của chúng tôi! Chúng rất sắc nét, và có xu hướng tan vỡ khi bạn cắn vào chúng. Xem chúng cẩn thận trong khi nướng vì chúng có xu hướng...
Brownies sô cô la fudgy với một vòng xoáy ngon của tahini ngọt ngào. Những chiếc bánh brownies này rất phong phú và ngon miệng và hoàn hảo với một muỗng kem. Để có kết quả tốt nhất, hãy làm lạnh...