Những đôi cánh và một đống khăn ăn là tất cả những gì bạn cần. Gật đầu của chúng tôi với cánh Hooters.
Thành phần
4 cốc dầu thực vật để chiên
cốc bơ
5 muỗng canh Buffalo Wing sốt
1 muỗng canh giấm trắng cất
4 pounds cánh gà, đầu được cắt ra và cắt làm đôi ở khớp
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa nhỏ. Khuấy nước sốt cánh và giấm vào bơ tan chảy cho đến khi kết hợp hoàn toàn và nóng qua.
Làm việc theo từng đợt, nấu cánh gà trong dầu nóng cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, khoảng 10 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Chuyển cánh nấu chín sang hỗn hợp nước sốt nóng và chuyển sang áo hoàn toàn. Để cánh trong nước sốt trong 2 đến 3 phút để ngâm hương vị. Hủy bỏ vào một tấm phục vụ.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Thời gian rán 10 phút là dành cho cánh jumbo. Cánh nhỏ hơn có thể sẽ cần ít thời gian hơn.
Dinh dưỡng:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 277 | Calo |
| 22g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 277 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 352mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Protein 18g | |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 120mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những wieners này với thạch và sốt mù tạt là những món ăn nhẹ ngon nhất mà tôi từng nếm! Chỉ cần đặt chúng vào một nồi nấu chậm và quên chúng. Họ không thể dễ dàng hơn. Red Currant Jelly là thành...
Thay thế tốt hình thành bơ và muối đơn giản, tốt để có bất cứ lúc nào trong ngày. Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Bơ...
Đây là một chiếc bánh mì tròn cổ điển (Schmear) với phô mai kem, quế, raison và quả óc chó. Phục vụ trên bánh mì tròn mới nướng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 6 Năng...
Một món khai vị ngày derby đơn giản nhúng dì tôi, sống ở Louisville, đã tặng cho mẹ tôi hơn 50 năm trước. Phục vụ với bánh quy hoặc khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 8...
Đây là một công thức bánh bao rau và thịt bò ngon mà mẹ tôi đã làm kể từ khi tôi có thể nhớ. Nó có thể mất một thời gian và thực hành khi làm những điều này, nhưng nó rất đáng giá. Chỉ cần đun sôi...