Chiếc bánh có hương vị cà phê này đã là một hit tại BBQs, Easter Brunch và các bữa tiệc sinh nhật. Tôi đã có những người ghét cà phê, và những người không thích bánh, khen tôi về công thức này và nói rằng họ yêu nó.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc đường trắng
thìa muối
1 cốc bơ
3 muỗng canh hạt cà phê tức thời
1 cốc nước sôi
cốc bơ sữa
2 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê baking soda
Bơ, làm mềm
3 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng canh hạt cà phê hòa tan, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh kem nặng, cộng với nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hai chảo bánh 9 inch và bụi với bột. Trong một bát lớn, khuấy cùng bột, đường trắng và muối cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Làm tan chảy 1 cốc bơ trong một cái chảo nhỏ; Trong một cái bát, khuấy 3 muỗng cà phê hòa tan với nước sôi cho đến khi cà phê hòa tan. Đổ hỗn hợp cà phê vào bơ tan chảy, đun sôi trên lửa vừa và khuấy trong khoảng 10 giây; Đặt hỗn hợp bơ-coffee sang một bên để nguội.
Trộn bơ sữa, trứng, chiết xuất vani và baking soda trong một cái bát cho đến khi baking soda hòa tan. Trộn hỗn hợp cà phê làm mát vào hỗn hợp bột, sau đó nhẹ nhàng khuấy trong hỗn hợp bơ sữa. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh có màu nâu, và một loại tăm được chèn vào trung tâm của mỗi chiếc bánh được làm sạch, khoảng 20 phút. Để bánh nguội trong chảo trong khoảng 10 phút trước khi làm mát hoàn toàn trên giá đỡ.
Trộn 3/4 chén bơ làm mềm, đường của bánh kẹo, 1 muỗng cà phê hòa tan và kem trong một bát trộn với máy trộn điện với tốc độ cao cho đến khi sương giá nhẹ và kem; Trộn thêm kem, 1 muỗng cà phê cùng một lúc, nếu cần để phủ sương cho kết cấu có thể trải đều. Lớp bánh làm mát sương giá.
Lời khuyên
Để thay thế cho bơ sữa, đổ 1 1/2 muỗng cà phê giấm vào sữa 1/2 cốc vào cốc trộn hoặc bát nhỏ; Để đứng trong 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 470 | Calo |
| 23g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 470 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 295mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 73mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Còn cách nào tốt hơn để kết hợp sô cô la và hồ đào! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 1 công thức bánh...
Chewy gooey caramel, các loại hạt và sô cô la. Chúng tôi gọi chúng là cookie goober. Chúng có hương vị tuyệt vời vào ngày hôm sau nếu bạn có được chúng kéo dài như vậy. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá...
Bánh cupcake sô cô la với đầy bánh phô mai bí ngô là sự kết hợp ngon miệng của bánh sô cô la ẩm, phong phú và một loại bí ngô mịn bên trong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Những chiếc bánh quy sô cô la trắng này có hương vị với rượu vang thay vì vani. Tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Đây là một chiếc bánh sô cô la ngon, được gia vị nhẹ với quế và hạt tiêu, và được làm bằng quả óc chó. Trang trí với sô cô la phủ sương. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ...