Món tráng miệng

Bánh quy bơ bánh quy

Thời gian nấu: 385
Phần: 12

Cookie Butter và Cookie Speculoos được sử dụng để làm bánh pho mát ngoạn mục này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Thời gian bổ sung:
5 giờ
Tổng thời gian:
6 giờ 25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

Vỏ trái đất:

  • 1 (7 ounce) Gói bánh quy gia vị caramen (như cookie Speculoos của Trader Joe), chia

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

Đổ đầy:

  • 4 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm

  • cốc đường trắng

  • 1 cốc bơ cookie (chẳng hạn như bơ cookie Speculoos của Trader Joe), chia

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Teaspoon Ground Gừng

  • 5 quả trứng lớn

  • 1 cốc kẹo bơ cứng (chẳng hạn như bit O 'Brickle Toffee Bits)

Phủ bên trên thức ăn:

  • 1 cốc kem chua

  • Cup Cookie Butter (chẳng hạn như Bơ Cookie Speculoos của Trader Joe)

  • Cup kẹo bơ cứng (chẳng hạn như bit O 'Brickle Toffee Bits)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Bọc đáy của chảo mẫu lò xo 9 inch với lá nhôm để tạo ra hàng rào chống nước.

  2. Đổ nước vào một cái chảo nướng lớn, làm đầy sâu 1/2 inch và đặt nó vào lò để tạo ra một bồn nước.

  3. Đặt 6 cookie dành cho topping. Phá vỡ các cookie còn lại và đặt trong máy xay sinh tố. Xung nhiều lần cho đến khi cookie biến thành vụn đồng đều.

  4. Kết hợp bơ làm mềm và vụn bánh quy trong một cái bát bằng cách sử dụng một con dao nĩa hoặc bánh ngọt. Thêm hỗn hợp vào chảo lò xo đã chuẩn bị và nhấn đều vào phía dưới để tạo thành lớp vỏ vụn. Làm lạnh trong khi chuẩn bị làm đầy.

  5. Kết hợp kem phô mai, đường, bơ cookie, chiết xuất vani và gừng xay trong bát của máy trộn điện. Trộn để kết hợp với tốc độ cao trung bình; Hỗn hợp sẽ khá dày. Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Cạo bát bằng thìa khi cần thiết. Khuấy trong chip kẹo bơ cứng.

  6. Hủy bỏ chảo lò xo khỏi tủ lạnh. Đổ đầy vào đầu lớp vỏ, sử dụng thìa để thậm chí ra khỏi đầu. Cẩn thận đặt chảo lò xo vào bồn nước, thêm nước nóng nếu cần thiết.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 12 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng cho đến khi đỉnh bánh pho mát có màu nâu vàng, 50 đến 60 phút. Thêm nhiều nước nóng khi cần thiết, vì sẽ có một số bay hơi.

  8. Hủy bỏ bánh pho mát và đặt trên giá dây để làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 1 giờ.

  9. Đánh kem chua và 1/2 cốc bơ cookie với nhau để làm topping. Trải topping lên trên bánh pho mát và trang trí với 1/2 cốc kẹo bơ cứng. Crumble dành riêng cookie trên đầu. Làm lạnh trong ít nhất 4 giờ trước khi phục vụ.

    không xác định

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

778 Calo
57g Mập
57g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 778
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 57g 74%
Chất béo bão hòa 30g 152%
Cholesterol 182mg 61%
Natri 331mg 14%
Tổng số carbohydrate 57g 21%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 19g
Protein 11g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 101mg số 8%
Sắt 2mg 9%
Kali 211mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Trái cây tươi và sữa chua pops

Popsicles đơn giản và lành mạnh. Mẹ tôi thường giúp chúng tôi làm những thứ này khi chúng tôi còn là những đứa trẻ và tôi vẫn thích chúng nhiều năm sau đó. Sử dụng mật ong như một chất làm ngọt thay...

Bánh quy sô cô la nguyên chất lúa mì

Phiên bản lành mạnh hơn của bánh quy sô cô la gốc vẫn còn dai và đầy hương vị. Tôi đã tự mình đưa ra công thức này để tôi có thể cảm thấy ít tội lỗi hơn về việc ăn vặt món ngọt yêu thích của tôi...

Cobbler đào tươi tôi

Phục vụ ấm với kem đánh bông, topping, hoặc kem vani! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Peach Filling: cốc đường...

Bơ hạnh nhân hoa

Đây là một truyền thống đêm giao thừa cho chồng tôi và tôi. Đó là một bước ngoặt mới hoàn toàn ngon miệng đối với bánh quy bơ đậu phộng truyền thống, mặc dù chúng trông gần như giống hệt nhau. Thời...

Bánh quy bò

Không nướng bơ đậu phộng, yến mạch và bánh quy hạt. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 2 cốc đường trắng 5 muỗng canh bột ca cao không đường Cup bơ không ướp muối cốc bơ đậu phộng giòn 1 muỗng...