Coquilles St. Jacques

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Đây là một món ăn thanh lịch tuyệt vời cho một bữa tiệc tối và có thể được làm trước ... ngon!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • cốc vụn bánh mì khô

  • 5 muỗng bơ tan chảy

  • 6 ounce phô mai gruyere vụn

  • 1 cốc mayonnaise

  • Rượu vang trắng khô

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 pound sò biển, quý

  • Nút nấm pound, cắt lát

  • chén hành tây xắt nhỏ

Hướng

  1. Trong bát trộn nhỏ, ném vụn bánh mì với 1 muỗng bơ tan chảy; Trộn kỹ và đặt sang một bên.

  2. Trong một bát nhỏ khác, kết hợp phô mai, mayonnaise, rượu vang và rau mùi tây; Trộn kỹ và đặt sang một bên.

  3. Trong một cái chảo trên lửa vừa, sò xịt trong 2 muỗng bơ tan chảy cho đến khi mờ đục. Chuyển sang một tấm lót bằng khăn giấy. Trò gà thịt làm nóng trước cho nhiệt độ trung bình/cao.

  4. Hút lại chảo trên lửa vừa và nấu nấm và hành tây trong 2 muỗng bơ tan chảy cho đến khi mềm. Thêm hỗn hợp phô mai và trả sò điệp vào chảo. Nấu cho đến khi nóng qua và phô mai tan chảy. Muỗng hỗn hợp vào các ramekins riêng lẻ hoặc đổ toàn bộ hỗn hợp vào một món nướng 11x7 inch. Rắc trên cùng với hỗn hợp vụn bánh mì.

  5. BROIL trong một con gà thịt được làm nóng sẵn 6 inch từ nhiệt trong 2 đến 4 phút hoặc cho đến khi nâu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

888 Calo
74g Mập
20g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 888
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 74g 94%
Chất béo bão hòa 24g 120%
Cholesterol 143mg 48%
Natri 842mg 37%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 4g
Protein 36g
Vitamin C 8mg 39%
Canxi 500mg 38%
Sắt 2mg 12%
Kali 670mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sốt BBQ mù tạt theo phong cách Carolina

Nấu thịt lợn trong đó! Phong cách Harks từ phía đông NC. Hương vị cay nồng là tuyệt vời với vai thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 40 Năng...

Dứa sữa đông

Hãy thử công thức sữa đông dứa này để thay thế ngon cho sữa đông chanh. Sử dụng nó như một chất làm đầy bánh hoặc topping tart, hoặc gấp trong một số loại kem đánh bông để làm một loại trái cây...

Mùa thu sớm hun khói

Một món ăn chính cho mùa thu, sườn lợn ướp nướng hun khói trong lá mùa thu. Đi tốt với gạo và bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...

Nước sốt sambal

Đây là một công thức của Malaysia từ đầu bếp Singapore của chúng tôi cho một loại nước sốt sambal khá nóng được sử dụng với tôm hoặc thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Dứa, đậu đen và couscous

Một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng với protein từ đậu đen và couscous. Bạn cũng sẽ yêu thích dứa ngọt ngào với gia vị từ gia vị taco. Tùy thuộc vào lượng nước trái cây với dứa của bạn, bạn có thể cần...