Món khai vị

Cracklins (bụng lợn chiên giòn)

Thời gian nấu: 11
Phần: 8

Thịt lợn rán cho đến khi giòn. Nêm muối hoặc gia vị Cajun ngay sau khi chiên để nó sẽ dính.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
6 phút
Tổng thời gian:
11 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 lít dầu để chiên, hoặc khi cần thiết

  • 1 pound thịt lợn, cắt thành hình vuông 1 inch

Hướng

  1. Đun nóng khoảng 4 inch dầu trong một cái nồi sâu hoặc nồi lớn đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Thịt lợn rốn hình vuông theo lô cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút. Để ráo nước trên khăn giấy.

  3. Đun nóng khoảng 4 inch dầu trong một cái nồi lớn khác đến 425 độ F (218 độ C).

  4. Thịt lợn rốn hình vuông theo đợt lần thứ hai cho đến khi da "bật", 30 giây đến 1 phút. Để ráo nước trên khăn giấy tươi.

Mẹo công thức

Chúng có thể được đặt trong tủ lạnh và hâm nóng trong lò ở 350 độ F (175 độ C) cho đến khi nóng.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

488 Calo
52g Mập
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 488
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 52g 67%
Chất béo bão hòa 14g 69%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 18mg 1%
Protein 5g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 3mg 0%
Iron 0mg 2%
Kali 105mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Quả bóng kem cua devil cua

Một loại kem phô mai và cua gia vị nhẹ. Đổ nước sốt cocktail lên bóng ướp lạnh, và phục vụ với bánh quy. Tội lỗi ngon lành! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45...

Beccas Bruschetta

Đây là một món khai vị tuyệt vời, đặc biệt là để giải trí cho khách. Nó phù hợp với bất kỳ món khai vị Ý nào, không đòi hỏi nhiều công việc, và nó có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Trứng tarragon và gia vị

Không có bữa ăn ngày lễ là hoàn thành mà không có trứng quỷ. Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian...

Tỏi và quả bóng đường nâu

Đó là một sự kết hợp âm thanh kỳ lạ, nhưng tất cả những người đã thử nó đều thích nó. Đi qua tuyệt vời trong các bữa tiệc với bánh quy yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1...

Hạt bí ngô cay ngọt

Đây là một món ăn rất ngon cho ăn vặt hoặc tiệc tùng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 chén hạt nhỏ đã làm sạch...