Tôi đã mua chảo Bundt công suất 4,5 cup dễ thương nhất để nướng bánh nhỏ hơn chỉ cho tôi và chồng tôi. Công thức này phù hợp hoàn hảo trong đó, và chỉ là số lượng phù hợp với chúng tôi. Cranberries và vỏ cam được cắt nhỏ và đánh vào bột, vì vậy bạn có được những hương vị đó trong suốt bánh. Trang trí với quả nam việt quất có đường là tùy chọn, nhưng làm cho một bài thuyết trình đẹp.
Thành phần
1 muỗng canh rau rút ngắn, tan chảy
2 muỗng canh bột bánh
1 màu cam trung bình
cốc quả nam việt quất tươi
cốc đường trắng
Bơ, làm mềm
1 trứng lớn
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
1 chén bột bánh
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
cốc bơ sữa
Cranberries có đường (tùy chọn):
cốc quả nam việt quất tươi
5 muỗng canh đường, chia
3 muỗng canh nước
Kem phủ lên bánh:
cốc bột
1 muỗng nước cam
1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Sử dụng một bàn chải bánh ngọt, hãy chải kỹ những cái bên trong và ống trung tâm của chảo ống flut 4,5 cup (như Bundt) với sự rút ngắn tan chảy. Rây 2 muỗng canh bột bánh trên chảo mỡ, đảm bảo rằng tất cả các bề mặt đều được phủ tốt. Lắc ra bất kỳ loại bột thừa trên bồn rửa. Đặt chảo sang một bên.
Sử dụng một con dao Paring sắc nhọn hoặc người gọt vỏ rau, loại bỏ phần màu cam của vỏ cam, để lại phía sau sân đắng trắng. Đặt các dải vỏ cam vào bát của một bộ xử lý thực phẩm. Thêm quả nam việt quất và xử lý cho đến khi cắt nhỏ. Để qua một bên.
Kem đường và bơ với nhau trong một bát với một máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong chiết xuất trứng và hạnh nhân. Thêm 1 1/4 chén bột bánh, baking soda, và muối và trộn cho đến khi vừa kết hợp. Đánh bằng bơ sữa và quả nam việt quất xắt nhỏ và vỏ cam. Trải bột đều vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch, 35 đến 37 phút. Làm mát trong 20 phút và đảo ngược một đĩa phục vụ.
Trong khi bánh được làm mát, kết hợp quả nam việt quất, 3 muỗng đường và nước trong một bát thủy tinh nhỏ. Lò vi sóng trên cao trong 1 phút để hòa tan đường và làm mềm quả nam việt quất. Khuấy cho đến khi tất cả các quả nam việt quất được phủ hỗn hợp có đường. Hủy bỏ các quả nam việt quất bằng một cái muỗng có rãnh lên một tấm nướng lót giấy sáp. Để khô trong 30 phút. Cuộn quả nam việt quất trong 2 muỗng canh đường còn lại.
Kết hợp đường bột, nước cam và vỏ cam trong một bát nhỏ. Mưới men trên chiếc bánh nguội và trang trí với quả nam việt quất có đường.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể mở rộng công thức để phù hợp với một chảo lớn hơn, nếu cần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 614 | Calo |
| 17g | Mập |
| 112g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 614 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 420mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 112g | 41% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 70g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 28mg | 140% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 199mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức rất cũ của mẹ tôi, ít nhất 60 tuổi. Mẹ tôi đã nướng món này cho đám cưới của tôi, và nó chắc chắn rất ngon và cũng là một chiếc bánh Giáng sinh tuyệt vời. Đây là một công thức rất...
Một công thức Giáng sinh truyền thống của Thụy Điển, chúng là giòn, nâu và đơn giản hoặc trang trí ngon miệng. Khác với Gingersnap hàng ngày của bạn! Phục vụ: 60 Năng suất: 4 đến 5 - hàng tá Thành...
Vì vậy, suy đồi nhưng rất đơn giản, bạn sẽ nói 'bột mì !?' Khi bạn để dung nham ngọt ngào này chảy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian...
Mẹ tôi sẽ luôn làm bánh gạo kem, ngon miệng này khi chúng tôi còn nhỏ. Nếu một loại gạo dày hơn, hãy tăng gạo lên 1 1/4 cốc và thêm một quả trứng khác. Rắc quế. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Scotchies yến mạch truyền thống được nhồi với bánh quy bánh sandwich sô cô la trong công thức bánh quy ăn bánh quy này mà mọi người sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 14 phút Thời...