Cranberries và hồ đào tươi rất phong phú vào khoảng cuối năm nay, và chúng tạo ra một sự kết hợp tuyệt vời trong chiếc bánh cà phê ngon tuyệt này. Phục vụ ấm áp, nếu bạn thích với cà phê, hoặc như một món tráng miệng.
Thành phần
Topping vụn:
cốc màu nâu nhạt
cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Ground Cinnamon
1 nhúm muối
cốc bơ không ướp muối
Cup Pecans băm nhỏ, hoặc để nếm thử
Bánh ngọt:
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê muối kosher
1 cốc bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
1 chén đường trắng
cốc đường nâu
cốc kem chua
3 quả trứng lớn
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 cốc sữa nguyên chất
2 chén quả nam việt tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột nhẹ một chảo nướng 9x13 inch.
Kết hợp đường nâu, đường trắng, bột mì, quế và muối để nghiền nát trong một bát vừa và ném nhẹ bằng nĩa.
Lấy bơ vào hỗn hợp bột bằng cách sử dụng mặt lớn nhất của dụng cụ vắt hộp. Kết hợp với một cái nĩa hoặc dao bánh ngọt cho đến khi các thành phần được kết hợp và có sự xuất hiện của bữa ăn rất thô; Các mảnh nên được lỏng lẻo và không dính vào nhau. Khuấy trong hồ đào và đặt topping sang một bên.
Kết hợp bột mì, bột nở và muối cho bánh trong một bát lớn.
Kết hợp bơ, đường trắng và đường nâu trong bát của máy trộn đứng. Đánh trên tốc độ trung bình cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 2 phút. Thêm kem chua, trứng, và chiết xuất vani và trộn, cạo bát khi cần thiết, trong 1 phút. Thêm hỗn hợp bột trên tốc độ thấp trong một phần ba, xen kẽ với sữa, kết thúc bằng hỗn hợp bột. Trộn cho đến khi chỉ mịn. Khuấy trong cranberries bằng một cái muỗng.
Trải bột vào chảo nướng đã chuẩn bị và rắc lên lớp trên lên trên bột.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch, khoảng 55 phút. Làm mát trong chảo trên giá dây trong khoảng 10 phút. Phục vụ ấm áp.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 2% sữa thay vì toàn bộ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 518 | Calo |
| 24g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 518 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 258mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 39g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 113mg | 9% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức bánh siêu dễ dàng và đã được nhiều người ăn nó là chiếc bánh ngon nhất mà họ từng nếm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...
Đây là một công thức tôi đã tham gia vào Great Pumpkin Bake-Off ở Newcastle, OK tại TG Farms vào ngày 30 tháng 10 năm 2010. Tôi đã giành giải nhất trong hạng mục bánh mì, bánh quy và bánh và giải...
Tôi đã nhận được điều này từ mẹ tôi. Khi cô ấy làm điều đó, tất cả chúng ta đều chiến đấu với nó. Nó rất ngon và dễ làm. Phục vụ: 14 Năng suất: Chảo ống 1 đến 10 - inch Thành phần 1 (18,25 ounce...
Rất ẩm và dai! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 48 thanh Thành phần 2 (1 ounce) Squares Sôcôla không đường, xắt nhỏ 1 cốc bột mì đa dụng...
Bánh trà có hương vị hạnh nhân lạ mắt này, còn được gọi là 'Battenberg/Battenburg Cake' hoặc 'Battenberg/Battenburg Square' có một chiếc Marzipan tự chế. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...