Những marshmallows dễ dàng, mịn màng này có một gợi ý về bạc hà. Chúng thật tuyệt vời với fondue sô cô la và tan chảy một cách thú vị trong sô cô la nóng. Một điều trị tuyệt vời cho mùa đông!
Thành phần
1 Phục vụ bình xịt nấu ăn
6 muỗng canh nước ấm
2 phong bì gelatin không có hương vị
1 cốc đường trắng
Cup Light Corn Syrup, cộng thêm
2 muỗng xi -rô ngô nhẹ
cốc nước
thìa muối
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon chiết xuất bạc hà nguyên chất
màu thực phẩm đỏ
Cup Cornstarch
cốc bánh kẹo của cốc
Hướng
Dòng chảo 9x9 với bọc nhựa, để phần nhô ra đủ để che phần trên. Xịt nhựa bọc nhẹ bằng bình xịt nấu ăn. Đặt 6 muỗng nước ấm vào một bát lớn và rắc gelatin lên trên. Để gelatin mềm trong nước trong 5 phút.
Kết hợp đường trắng, xi -rô ngô và 1/4 cốc nước trong một cái chảo cao. Đun sôi, khuấy liên tục. Đun sôi trong một phút, 240 độ F trên nhiệt kế kẹo. Đổ xi -rô nóng lên gelatin làm mềm, và thêm muối. Đánh bại ở tốc độ cao bằng một máy trộn điện cho đến khi hỗn hợp tăng thể tích và giữ một đỉnh, khoảng 8 đến 10 phút. Khuấy trong chiết xuất vani và bạc hà.
Đổ vào chảo đã chuẩn bị, thêm một vài giọt màu thực phẩm đỏ và xoáy bằng tăm. Lớp phủ nhẹ bằng bọc nhựa, và để đứng ở nhiệt độ phòng trong 4 giờ. Cắt thành 18 hình vuông, sử dụng một loại dao phun bằng bình xịt nấu ăn. Kết hợp bột ngô và đường bột trong một bát. Toss cắt kẹo dẻo trong hỗn hợp đường bột dành riêng. Lưu trữ trong thùng chứa kín hoặc túi nhựa có thể nối lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
107 | Calo |
27g | Carbs |
1g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
Calo 107 | |
Giá trị hàng ngày | |
Natri 42mg | 2% |
Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
Tổng số đường 20g | |
Protein 1g | |
Canxi 2mg | 0% |
Kali 1mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn hiểu làm thế nào để thay đổi công thức, bạn chỉ cần một chiếc cà phê cơ bản trong tiết mục của mình. Phiên bản đa năng của tôi bao gồm bốn thành phần: bột, chất làm đầy phô mai kem, bảo quản...
Bị đánh lòng lòng trắng trứng làm cho những con macaroon này nhẹ và bọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 cookie Thành phần 2 lòng...
Bánh quy sô cô la giòn, bơ với hương vị caramel không thể đánh bại! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 60 Năng suất: 5 tá Thành phần 2 que bơ, ở nhiệt độ...
Một sự thay thế tuyệt vời cho bánh cà rốt. Tôi nhớ tôi đã cầu xin mẹ làm những điều này khi tôi còn là một đứa trẻ. Đầu với kem phô mai kem. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...