Cream Cheese chứa đầy cà phê với bảo quản trái cây và đổ nát topping
Nếu bạn hiểu làm thế nào để thay đổi công thức, bạn chỉ cần một chiếc cà phê cơ bản trong tiết mục của mình. Phiên bản đa năng của tôi bao gồm bốn thành phần: bột, chất làm đầy phô mai kem, bảo quản trái cây và topping vụn. Ba người cuối cùng có thể được thay đổi (hoặc trong một số trường hợp, bỏ qua) để tạo ra một chiếc bánh tùy chỉnh.
Thành phần
Topping vỡ vụn:
cốc bột mì đa dụng
cốc đường nâu sẫm
Teaspoon Ground Cinnamon
6 muỗng bơ, tan chảy nhưng không nóng
Không bắt buộc:
cốc của bạn lựa chọn - hạt xắt nhỏ (quả óc chó, hồ đào, hạnh nhân), bột yến mạch kiểu cũ hoặc dừa bong tróc
Chất làm đầy kem phô mai tùy chọn:
8 ounces làm mềm pho mát
tách đường
1 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Coffeecake Batter:
1 cốc bột tẩy trắng đa năng
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
5 muỗng bơ, ở nhiệt độ phòng
tách đường
1 quả trứng
Cup sữa chua ít béo
FULDING trái cây (hoặc sô cô la) tùy chọn:
chén bạn chọn - mứt mâm xôi hoặc dâu tây; đào, anh đào hoặc dứa bảo quản; Bơ táo; màu cam marmalade hoặc sô cô la mini
Hướng
Điều chỉnh giá đỡ lò đến vị trí trung lưu và lò sưởi ở 375 độ. Xịt một chảo nướng kim loại vuông 9 inch bằng bình xịt nấu ăn. Gấp một lá giấy nặng 17 inch rộng tới 8 1/2 inch và vừa với đáy chảo và lên 2 bên, vì vậy bạn có thể sử dụng phần nhô ra làm tay cầm để kéo bánh nướng từ chảo.
Topping: Sử dụng tay để trộn kỹ các thành phần trong một bát vừa, nhấn với nhau để tạo thành các cụm lớn; để qua một bên.
Kem Cheese Filling: Đánh kem phô mai và đường với máy trộn điện cho đến khi trộn kỹ. Đánh trong trứng và vani cho đến khi mịn; để qua một bên.
Bánh: Trộn bột, bột nở, baking soda và muối trong một bát vừa; để qua một bên.
Đánh bại bơ và đường bằng một máy trộn điện được đặt ở mức trung bình cao cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong trứng cho đến khi mịn. Đánh trong một nửa các thành phần khô, sau đó là sữa chua còn lại. Đánh bại cho đến khi các thành phần được kết hợp hoàn toàn.
Trải bột đều lên chảo đã chuẩn bị. Trải kem phô mai lấp đầy bột. Chất làm đầy trái cây búp bê (hoặc rắc sô cô la) lên trên kem phô mai. Cuối cùng, rắc đều với lớp phủ sụp đổ, nhấn nhẹ vào nó để tuân thủ.
Nướng cho đến khi bột được thiết lập đầy đủ và topping có màu nâu vàng, khoảng 45 phút. Chuyển chảo vào giá dây để nguội trong 5 phút. Chạy một con dao lưỡi mỏng quanh hai bên, sau đó sử dụng tay cầm giấy để kéo bánh từ chảo lên giá dây. Làm mát đến nhiệt độ phòng và phục vụ. Có thể được phủ bằng giấy bạc và được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong một ngày.
Lời khuyên
Bản quyền 2004 USA Cuối tuần và chuyên mục Pam Anderson. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 313 | Calo |
| 16g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 313 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 205mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 79mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie Florentine, hoặc bánh quy ren, rất đơn giản để làm và tuyệt đẹp để xem xét. Kỹ thuật cookie này linh hoạt và thích nghi với bất kỳ loại hạt hoặc sô cô la nào. Họ cũng giữ khá tốt vì vậy...
Cookies chảo rán không bột đặc biệt. Đối với hương vị đóng gói rum, hãy thử sử dụng 2 muỗng cà phê rum thay thế vani. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 15 phút...
Đây là một loại bánh pho mát sô cô la ngọt ngào, ẩm ướt với một chút hương vị cam quýt và cây hồi. Nó được làm bằng phô mai ricotta thay vì phô mai kem. Món tráng miệng này là một truyền thống Phục...
Dâu tây tươi trong một hỗn hợp roi da mát bằng kem trên cơ sở bánh quy sô cô la - đứng đầu với nhiều dâu tây hơn cho một món tráng miệng đông lạnh ngon và đẹp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian...
Điều đặc biệt về chiếc bánh phô mai này là lỗ ở trung tâm mà bạn đổ đầy sô cô la tan chảy. Đó là lý do tại sao nó được gọi là "Bánh phô mai sô cô la bùn". Thưởng thức nó trong khi nó nóng. ...