Kem phô mai với bơ nâu và bourbon

Thời gian nấu: 40
Phần: 12

Bánh frosting này hoàn hảo với bánh chuối, cà rốt và gia vị. Browning bơ cho nó một hương vị sâu, hạt dẻ. Cũng như nhiều bơ, bạn có thể cần ít hơn hoặc ít đường để đạt được sự nhất quán mong muốn của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 lô: đủ cho bánh 2 hoặc 3 lớp

Thành phần

  • Bơ, chia

  • 1 (8 ounce) gói phô mai

  • 1 hạt vani, tách và cạo

  • Whiskey ounce fluid ounce

  • 4 cốc bánh kẹo 'đường

  • 2 muỗng canh kem nặng

Hướng

  1. Làm tan chảy 1/2 chén bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thỉnh thoảng khuấy và nấu cho đến khi chất rắn sữa chuyển sang màu nâu và cho một mùi hương hạt dẻ, 15 đến 20 phút.

  2. Kết hợp 1/4 bơ và phô mai kem còn lại trong một bát trộn. Đổ bơ màu nâu vào bát trộn và đặt sang một bên trong khoảng ba phút, để bơ ấm làm mềm phô mai kem và bơ lạnh. Cạo các hạt đen từ đậu vani và thêm chúng vào bát. Thêm bourbon và trộn trên tốc độ thấp cho đến khi mịn.

  3. Dần dần thêm đường và kem của bánh kẹo, xen kẽ giữa hai, cho đến khi đạt được tính nhất quán thích hợp. Nếu sương giá quá mềm để trang trí, hãy làm lạnh nó trong khoảng nửa giờ trước khi sử dụng.

Ghi chú của Cook

Để có kết quả tốt nhất, sử dụng bourbon chất lượng cao. Tôi sử dụng nhãn hiệu của nhà sản xuất. Bạn có thể thay thế 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani cho hạt đậu vani.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

339 Calo
19g Mập
42g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 339
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 12g 60%
Cholesterol 54mg 18%
Natri 138mg 6%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Tổng số đường 40g
Protein 2g
Canxi 20mg 2%
Iron 0mg 1%
Kali 28mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp gà và gạo hoang dã

Sử dụng ức gà còn sót lại và bữa tối gạo hoang dã đóng gói còn sót lại, cộng với một vài bổ sung làm một món súp tuyệt vời! Đẹp nếu được trang trí với một số cà rốt cắt nhỏ được rắc lên trên cùng với...

Puerto Rican Authentic Rico Sofrito

Sofrito là bí mật cho nhiều công thức nấu ăn ở Caribbean Tây Ban Nha. Nó là một loại ớt thơm thơm của ớt, hành, tỏi, thảo mộc và dầu ô liu. Các loại thảo mộc ma thuật trong hỗn hợp thơm này là rau...

Nướng Steelhead Trout

Chỉ cần đưa ra công thức này vào cuối tuần này. Nó khá cơ bản nhưng ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 1 phi lê lớn Thành phần 1 quả...

Nước sốt spaghetti của bà Maggios

Nước sốt cà chua Ý này từ Grandma là một loại được đọc cho tôi, từ một mình ký ức và các mô tả được sử dụng như "một bàn tay của tỏi", mặc dù số lượng được liệt kê bây giờ phải chính xác...

Kem súp súp lơ với thịt xông khói gremolata

Chúng tôi đang hướng vào trung tâm của mùa súp nóng, và loại kem súp lơ này sẽ tránh được mùa thu của mùa thu với những người giỏi nhất trong số họ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...