Tôi đã được tặng một số quả trứng tươi và muốn làm một cái gì đó sẽ giới thiệu chúng. Tôi quyết định sử dụng hết một số rau xanh mới chọn để làm những món ăn chay này! Hãy thử chúng với một món salad xanh cho một bữa ăn sáng nhẹ hoặc thậm chí là bữa tối.
Thành phần
Nấu ăn
1 muỗng bơ
chén nấm xắt nhỏ
Teaspoon Herbes de Provence
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
cốc hành lá xắt nhỏ
1 cốc cắt lát mỏng Thụy Sĩ
1 muỗng canh nước
4 quả trứng lớn
Cốc sữa
1 muỗng canh phô mai parmesan nghiền thô
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
2 muỗng canh cà chua khô và băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 7 cốc muffin với bình xịt nấu ăn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm nấm, Herbes de Provence, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Khuấy trong hành lá và nấu cho đến khi mềm, 1 đến 2 phút. Thêm chard và nước; Nấu và khuấy cho đến khi héo, khoảng 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và nguội trong 5 phút.
Đánh trứng, sữa, phô mai parmesan và mù tạt dijon cùng nhau trong một bát lớn. Gấp trong hỗn hợp nấm và cà chua khô. Đổ hỗn hợp trứng vào cốc muffin đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phồng lên và vàng nâu, khoảng 15 phút. Frittatas mát mẻ trong 5 phút trước khi nhấc ra khỏi cốc muffin.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 5g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 7 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 129mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 145mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi luôn tìm kiếm những thực phẩm truyền thống mà tôi có thể làm khi mẹ tôi đến ăn tối. Cô ấy đang có chế độ ăn thuần chay, không có gluten rất nghiêm ngặt nên không có nhiều lựa chọn đơn giản hoặc...
Ngọt ngào và dính với một chút nóng, những cánh này được nạp những hương vị lấy cảm hứng từ châu Á và chắc chắn sẽ là yêu thích của đám đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời...
Nướng Filet Mignon với bơ phô mai xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Bơ, làm mềm cốc...
Một món súp kem đơn giản, rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 1 hành tây, băm nhỏ 4 cà rốt...
Gia vị thịt viên đơn giản làm cho những viên thịt này thêm ngon. Chúng đầy gia vị và xào đến sự hoàn hảo. Tôi thường phục vụ tôi với spaghetti, nhưng tôi cũng đã phục vụ chúng với nước sốt BBQ và gạo...