Một món súp rau xay nhuyễn có thể là một món đầu tiên ấn tượng, dễ dàng và giá cả phải chăng cho một bữa tối thanh lịch, hoặc thậm chí là một bữa tối nhẹ nhàng với món salad và bánh mì.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 pounds bóc vỏ và gieo hạt butternut, cắt thành các khối 1 inch
1 củ hành lớn, cắt thành xúc xắc lớn
1 muỗng bơ
1 Pinch đường
3 tép tỏi lớn, thái lát dày
1 muỗng cà phê quế
1 muỗng cà phê gừng đất
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Pepper
3 cốc nước dùng gà, tự làm hoặc từ một thùng carton hoặc có thể
1 cốc nửa rưỡi (hoặc sữa nguyên chất)
Muối và hạt tiêu mới xay, để nếm
Trang trí: Chip táo mua tại cửa hàng
Hướng
Đun nóng dầu trên lửa vừa cao trong một chảo xào sâu, sâu cho đến khi lung linh.
Thêm bí butternut, sau đó là hành tây; Xào, khuấy rất ít lúc đầu, sau đó thường xuyên hơn, cho đến khi bóng quần bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng, 7 đến 8 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp và thêm bơ, đường và tỏi; Tiếp tục nấu ăn cho đến khi tất cả các loại rau có màu caramel phong phú, khoảng 10 phút lâu hơn.
Thêm quế, gừng, đinh hương và hạt tiêu cayenne; Tiếp tục xào cho đến khi có mùi thơm, lâu hơn 30 giây đến 1 phút.
Thêm nước dùng; Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, được bao phủ một phần, cho đến khi bí đao mềm, khoảng 10 phút.
Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay sinh tố truyền thống, xay nhuyễn cho đến khi rất mịn, 30 giây đến 1 phút. . -Half, trộn ngắn gọn, sau đó thêm vào súp.)
Trở lại chảo (hoặc một nồi súp); Thêm đủ nửa rưỡi để hỗn hợp được souplike, nhưng đủ dày để nổi trang trí. Hương vị, và thêm muối và hạt tiêu nếu cần. Đun nóng, múc vào bát, trang trí và phục vụ.
Lời khuyên
Bản quyền 2004 USA Cuối tuần và chuyên mục Pam Anderson. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 177 | Calo |
| 10g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 177 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 78mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 20mg | 102% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 400mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì này là mẫu mực của sự sụp đổ với cả hồng và quả nam việt quất, và tuyệt vời với cà phê, trà nóng, rượu táo nóng, hoặc thậm chí là một loại rượu rum bơ nóng. Một loại bánh mì ẩm có thể bị đóng...
Không thể tìm thấy chỉ một cái tôi muốn thử, vì vậy đã lấy một ít và kết hợp chúng với những gì tôi có trong tay. Sử dụng cho món thịt gà của bạn xào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Công thức này khá cũ, và thuộc về mẹ tôi. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 chén đường trắng cốc nước 1 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ thìa muối 2 lòng trắng trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani...
Làm cho một ổ bánh rất tốt. Tôi sử dụng nó cho những dịp đặc biệt tại nhà thờ. Bạn có thể thay thế đường nâu cho mật ong nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Công thức gia đình này gần như bị mất, rất may là một người anh em họ đã nhớ nó. Đây là một loại thạch kem, phù hợp với bánh quy, hoặc chỉ sử dụng để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...