Con gà Stroganoff này là một spinoff ngon của thịt bò cổ điển Stroganoff! Bữa tối sẽ sẵn sàng trong vòng dưới 45 phút, và đi tuyệt vời với một món ăn phụ như đậu xanh!
Thành phần
3 muỗng bơ
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 chén nấm thái lát
1 pound không da, ức gà không xương, cắt thành dải mỏng
1 muỗng cà phê gia vị Hy Lạp
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 (12 ounce) Đèn trứng gói
Cup nước dùng gà
Cốc sữa
Teaspoon worcestershire sốt
cốc kem chua
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nặng trên lửa vừa; Khuấy hành tây và nấm. Giảm nhiệt; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây giải phóng chất lỏng và nấm mềm, khoảng 5 phút.
Dải gà mùa với gia vị Hy Lạp và hạt tiêu đen. Đặt gà vào chảo; Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu nhạt ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 10 phút; làm khô hạn.
Đổ nước dùng gà, sữa và nước sốt Worrouershire vào chảo; Dần dần khuấy trong kem chua, một muỗng canh tại một thời điểm. Muỗng một lượng nhỏ nước sốt và đánh bột trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Khuấy hỗn hợp bột trở lại vào nước sốt; Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen. Phục vụ trên mì trứng; Trang trí với rau mùi tây.
Ghi chú của Cook:
Pha trộn kem chua trong mà không cần uốn có thể khó khăn. Một phương pháp tùy chọn là trộn một ít sữa với kem chua và từ từ trộn vào.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 637 | Calo |
| 21g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 637 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 175mg | 58% |
| Natri 454mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Protein 42g | |
| Kali 727mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức thịt lợn dễ dàng này luôn là một hit tại các cuộc họp mặt gia đình. Một hỗn hợp của đậu nành, gừng, đường nâu và tỏi thêm nhiều hương vị umami ngọt ngào vì nó được sử dụng làm nước sốt vừa...
Một món súp hơi cay nhưng rất lành mạnh để phù hợp với cơn đói của bạn. Trang trí món súp này với rau mùi xắt nhỏ, tươi, hành lá thái lát mỏng, một loại sữa chua nguyên chất, và ớt ớt băm nhỏ, nếu...
Adobong Pusit là một công thức mực của Philippines có vị ngon nhất nếu bạn sử dụng mực nhỏ, nhỏ hơn. Mực được mô phỏng với hành tây, tỏi, cà chua, giấm và nước tương cho một bữa ăn ngon. Thời gian...
Súp cà rốt kem ..... Yummy! Phục vụ với một món salad xanh và bánh ngô ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Một phiên bản không chứa gluten của vỏ bánh quy cho bánh nướng. Tôi đã làm điều này với bánh quy bơ, bánh quy graham, bánh quy động vật và thậm chí cả bánh quy thuần chay. Công thức này làm cho một...