Gà và nấm stroganoff

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Con gà Stroganoff này là một spinoff ngon của thịt bò cổ điển Stroganoff! Bữa tối sẽ sẵn sàng trong vòng dưới 45 phút, và đi tuyệt vời với một món ăn phụ như đậu xanh!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 3 muỗng bơ

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • 1 chén nấm thái lát

  • 1 pound không da, ức gà không xương, cắt thành dải mỏng

  • 1 muỗng cà phê gia vị Hy Lạp

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 (12 ounce) Đèn trứng gói

  • Cup nước dùng gà

  • Cốc sữa

  • Teaspoon worcestershire sốt

  • cốc kem chua

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nặng trên lửa vừa; Khuấy hành tây và nấm. Giảm nhiệt; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây giải phóng chất lỏng và nấm mềm, khoảng 5 phút.

  2. Dải gà mùa với gia vị Hy Lạp và hạt tiêu đen. Đặt gà vào chảo; Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu nhạt ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút.

  3. Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 10 phút; làm khô hạn.

  4. Đổ nước dùng gà, sữa và nước sốt Worrouershire vào chảo; Dần dần khuấy trong kem chua, một muỗng canh tại một thời điểm. Muỗng một lượng nhỏ nước sốt và đánh bột trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Khuấy hỗn hợp bột trở lại vào nước sốt; Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen. Phục vụ trên mì trứng; Trang trí với rau mùi tây.

Ghi chú của Cook:

Pha trộn kem chua trong mà không cần uốn có thể khó khăn. Một phương pháp tùy chọn là trộn một ít sữa với kem chua và từ từ trộn vào.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

637 Calo
21g Mập
70g Carbs
42g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 637
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 11g 55%
Cholesterol 175mg 58%
Natri 454mg 20%
Tổng số carbohydrate 70g 25%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Protein 42g
Kali 727mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

05.03.2024
Tỏi ngon
Tỏi ngon

Những bánh tarlicky này rất dễ làm với rau hoặc dầu ô liu, bột tỏi và húng quế khô. Tôi ăn salad Caesar chỉ cho những chiếc bánh mì này! Lưu trữ các tính năng bổ sung trong một thùng chứa kín trong...

Cà tím khỏe mạnh Parmesan II

Tôi thích công thức này vì nó không chiên và rất ngon. Tôi thích làm cho nó khỏe mạnh hơn bằng cách sử dụng bánh mì nguyên hạt và giảm lượng chất béo. Ngoài ra, bằng cách sử dụng hầu hết các chất...

Cornell gà ướp

Một món gà ướp đáng yêu với dầu, giấm, gia cầm gia cầm, trứng và muối và hạt tiêu. Gà của bạn sẽ yêu bạn vì loại thuốc này, và gia đình cũng vậy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1...

Buffalo Chicken Dynamite Rice

Cánh gà Buffalo này đã lấy cảm hứng từ Twist on Dynamite Rice Sushi Rolls là một bữa ăn gia đình thân thiện với ngân sách tuyệt vời hoặc làm hài lòng đám đông cho bữa tiệc bóng đá tiếp theo của bạn...

Sô cô la phủ sương ii

Dày và kem ... rất phong phú ... Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh phủ 1 đến 1 Thành phần cốc bơ cốc bột ca...