Kể từ chuyến đi đến Ireland vào năm 2001, tôi đã muốn tạo lại một món súp tỏi tây, tôi rất thích trong một nhà hàng làng nhỏ. Đây là những gì tôi nghĩ ra và thậm chí chồng tôi nghĩ rằng tôi đã đóng đinh nó. Con tôi sẽ ăn cái này vì nó mịn màng và chúng không bị tắt bởi bất kỳ thành phần cụ thể nào.
Thành phần
2 muỗng bơ
4 tỏi tây, băm nhỏ
4 thân cây cần tây, xắt nhỏ
4 cốc nước dùng gà
4 cốc nước dùng rau
6 khoai tây lớn, thái hạt lựu
5 cà rốt, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
1 lá bay
1 cốc kem đánh bông nặng
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu cổ trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy tỏi tây và cần tây trong bơ cho đến khi mềm, 3 đến 5 phút. Đổ nước dùng gà và nước dùng rau vào nồi; Thêm khoai tây, cà rốt, muối và lá nguyệt quế.
Đun sôi hỗn hợp và nấu cho đến khi khoai tây và cà rốt mềm, khoảng 20 phút. Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế.
Trộn súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Khuấy kem vào súp, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và súp sôi cho đến khi đặc lại, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 15g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 1413mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 33% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 64mg | 320% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1522mg | 32% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò xay (hoặc gà tây xay), zucchini vụn, gia vị, salsa, súp cà chua và ngô được nấu với tỏi, kem chua và bánh quy phô mai cheddar. Ngay cả trẻ mới biết đi của tôi cũng thích công thức này! Thời...
Hawaii Taro (POI) Bột và màu thực phẩm màu tím được sử dụng để tạo ra những cuộn độc đáo này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Công thức này là cho một loại nước sốt kem 'sage' ngọt ngào mà chúng tôi phục vụ trên butternut squash ravioli. Nước sốt này có một hương vị độc đáo mà lần đầu tiên chúng tôi thử tại một nhà...
Đây là một công thức bánh muffin sô cô la mà tôi đã làm cho gia đình sau khi tôi đi học về. Thật dễ dàng để làm và thực sự làm bạn ấm lòng vào một ngày lạnh giá! Tôi nghĩ rằng đó là một điều trị hoàn...
Nếu bạn thích bí ngô, bạn sẽ thích những chiếc bánh nướng xốp nhỏ này. Hoàn hảo để bật trong miệng của bạn và chỉ có kích thước phù hợp cho trẻ em! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...