Sườn lợn piquant

Thời gian nấu: 200
Phần: 4

Thịt lợn mọng nước nấu trong nước sốt tuyệt vời. Ăn với gạo trắng nóng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết

  • 1 pound sườn thịt lợn kiểu đồng quê không xương

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 muỗng bơ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • Cúp sốt cà chua

  • 2 muỗng canh giấm

  • 2 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng mù tạt khô

  • thìa muối

  • 1 ly nước

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C).

  2. Trải bột vào một món ăn nông. Nạo vét sườn trong bột đến áo khoác.

  3. Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa; Nấu sườn trong dầu nóng cho đến khi hoàn toàn có màu nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Loại bỏ xương sườn vào một món thịt hầm.

  4. Làm tan chảy bơ trong chảo nóng. Nấu và khuấy hành tây trong bơ tan chảy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy sốt cà chua, giấm, sốt Worrouershire, đường nâu, mù tạt và muối với hành tây cho đến khi bạn có nước sốt mịn. Đổ nước vào nước sốt; Nấu và khuấy cho đến khi nóng. Đổ nước sốt lên sườn. Che đĩa với giấy nhôm.

  5. Nấu trong lò nướng nóng, thìa nước sốt qua thịt nhiều lần trong khi nướng, trong 90 phút. Biến xương sườn và tiếp tục nấu và nếm với nước sốt cho đến khi thịt hoàn toàn mềm, khoảng 90 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

490 Calo
30g Mập
34g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 490
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 38%
Chất béo bão hòa 11g 56%
Cholesterol 84mg 28%
Natri 794mg 35%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 17g
Protein 22g
Vitamin C 10mg 51%
Canxi 68mg 5%
3mg sắt 15%
Kali 549mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cranberry-cam cam với quả óc chó

Sự kết hợp nam việt quất, cam và quả óc chó là hoàn hảo cho buổi sáng Giáng sinh. Những chiếc bánh nướng này có thể được làm phía trước nhưng nên được làm ấm trong lò để duy trì kết cấu giống như...

Gà teriyaki xào nước sốt

Không thể tìm thấy chỉ một cái tôi muốn thử, vì vậy đã lấy một ít và kết hợp chúng với những gì tôi có trong tay. Sử dụng cho món thịt gà của bạn xào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...

Lớp vỏ bánh không thất bại

Lớp vỏ bánh không thất bại này rất dễ làm. Tôi đã tìm thấy công thức này nhiều năm trước và không sử dụng bất kỳ công thức nào khác kể từ đó. Bột này đóng băng rất tốt, và công thức làm đủ bột cho ba...

Xúc xích gần như tuscan và súp cải xoăn

Bạn trai của tôi yêu thích công thức súp xúc xích Tuscan này và thậm chí thích nó hơn so với súp Tuscan tại một nhà hàng nổi tiếng! Tôi đã điều chỉnh điều này từ một công thức thân thiện với bệnh...

09.03.2024
Bopis
Bopis

Món ăn Philippines này là sự kết hợp của trái tim thịt lợn, phổi và gan nấu chín hoàn hảo trong một cơ sở cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...