Bạn trai của tôi yêu thích công thức súp xúc xích Tuscan này và thậm chí thích nó hơn so với súp Tuscan tại một nhà hàng nổi tiếng! Tôi đã điều chỉnh điều này từ một công thức thân thiện với bệnh nhân tiểu đường. Nếu bạn muốn làm theo cách đó, thay thế khoai lang cho khoai tây vàng.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 Pinch Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
Xúc xích Ý nóng 1 pound, được loại bỏ khỏi vỏ và sụp đổ
muỗng cà phê basil tươi băm nhỏ
Teaspoon hun khói paprika (tùy chọn)
6 cốc nước dùng gà ít natri
4 cốc cải xoăn băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu cannellini, thoát nước và rửa sạch
1 chén khoai tây vàng bóc vỏ và xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa cho đến khi dầu lung linh; Nấu và khuấy hành tây, tỏi, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen cho đến khi hành tây trong mờ, 10 đến 15 phút.
Trộn xúc xích, húng quế và ớt bột với nhau trong một cái bát.
Khuấy hỗn hợp xúc xích vào hỗn hợp hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi xúc xích có màu nâu và nấu chín hoàn toàn, 5 đến 10 phút.
Thêm nước dùng gà, cải xoăn, đậu cannellini và khoai tây vào hỗn hợp xúc xích-hành tây; Hạ nhiệt đến trung bình thấp. Che Stockpot và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, 15 đến 20 phút.
Lời khuyên
Để tăng tốc thời gian nấu, tôi thường hấp khoai tây trong khi tôi làm nóng dầu và nấu xúc xích. Bằng cách đó, tôi chỉ phải làm nóng súp trong 10 phút nữa khi tôi trộn vào khoai tây với mọi thứ khác. Nhưng nếu bạn có sự kiên nhẫn thì nó đáng để nấu khoai tây theo cách chậm chạp. Ngoài ra, tôi yêu các loại gia vị nên tôi thường ném một chút thì là để nấu với hành tây và tỏi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 18g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 910mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 56mg | 281% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 407mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cá hồi rất thú vị với mù tạt Dijon, tỏi, hành tây và một chút tarragon. Tôi đã tạo ra món ăn này cho chế độ ăn ít carb mà tôi đang dùng. Thưởng thức!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Mexico Mini Huevos Rancheros với salsa tự làm là tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 Huevos...
Dâu tây nướng ngọt và ngon ngọt với hương vị dâu tây đậm. Ăn chúng một mình, hoặc sử dụng làm topping cho sữa chua, kem, bột yến mạch, bánh kếp hoặc bánh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15...
Tangy Lemonade có hương vị kem phủ kem hoạt động rất tốt với bánh vàng hoặc trắng. Phục vụ: 16 Năng suất: 4 cốc Thành phần 2 cốc kem đánh bông nặng 2 muỗng canh đường trắng 3 ounces chất lỏng màu...
Tôi đã tạo ra công thức này ở trường đại học như một cách để nấu một loại nước sốt thịt nướng tuyệt vời từ các loại gia vị trong nhà bếp của tôi mà không có bất kỳ nguyên liệu tươi nào có sẵn. Thay...