Đây là những enchiladas Tex-Mex đích thực được dạy cho tôi bởi một người phụ nữ có nguồn gốc từ Chihuahua, Mexico, người sau đó đã thêm một chút Texas. Chúng rất dễ dàng để đặt cùng nhau và nếm thử tuyệt vời! Xem ra mặc dù, bởi vì không có gì ít béo về họ! Tôi thích lắp ráp những enchiladas này vào buổi sáng hoặc tối hôm trước, về nhà và nhét chúng vào lò nướng. Khi lạnh, thêm 10 phút vào thời gian nướng. Để lại hành tây cho những người kén ăn.
Thành phần
2 (11,25 ounce) Lon Chili không có đậu
1 cốc nước sốt enchilada
Chết dầu thực vật
1 muỗng canh bột ớt
15 Tortillas ngô
1 pound phô mai cheddar vụn
1 hành tây, băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn tương ớt và nước sốt enchilada với nhau trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp, thỉnh thoảng khuấy khi nó sôi.
Làm nóng dầu thực vật và bột ớt với nhau trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Nhẹ nhàng đặt một cái bánh tortilla trong dầu nóng và nấu cho đến khi bánh tortilla bắt đầu phồng. Hủy bỏ bằng thìa và đặt trên đĩa. Ngay lập tức rắc khoảng 1/4 chén phô mai cheddar và 1 muỗng canh hành tây xắt nhỏ xuống trung tâm của bánh tortilla; Cuộn bánh tortilla xung quanh hỗn hợp và đặt, mặt đường nối xuống, vào đáy của một món nướng 9x13 inch. Lặp lại quá trình này cho đến khi tất cả các bánh tortillas được sử dụng.
Rắc khoảng 2/3 phô mai cheddar còn lại lên các enchiladas cuộn. Đổ hỗn hợp ớt ấm đều trên enchiladas. Trải qua phô mai cheddar còn lại trên lớp của hỗn hợp ớt.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đỉnh sủi bọt, 20 đến 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 933 | Calo |
| 59g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 933 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 59g | 76% |
| Chất béo bão hòa 24g | 121% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 1776mg | 77% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 13mg | 63% |
| Canxi 789mg | 61% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1007mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu phụ bị nghiền được làm bằng nước cốt dừa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu canola 1 (12 ounce...
Nước sốt Coney nhanh chóng và dễ dàng cho xúc xích, khoai tây chiên, hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn có thể nghĩ để đặt nó vào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Nước sốt nho khô này cho giăm bông rất dễ dàng và rẻ tiền để làm. Công thức này đến từ mẹ tôi và luôn là một trong những mục yêu thích của tôi. Thật tuyệt vời khi tráng men đỉnh giăm bông trong 30...
Nước sốt mù tạt này là tuyệt vời so với giăm bông Giáng sinh hoặc giăm bông hàng ngày. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành...
Với bột hai thành phần này, bạn có thể làm cho gooey, cuộn quế tự chế trong thời gian kỷ lục. Các men kem phô mai đơn giản thấm vào mọi xoáy và mang đến một hương vị ngọt ngào và ngon miệng. Mềm mại...