Bánh mì Zucchini nguyên hạt

Thời gian nấu: 70
Phần: 36

Tôi đã yêu thích cũ và sản xuất nó bằng cách cắt hoàn toàn đường trắng, thay thế bằng mật ong và đường nâu để giảm một nửa chất làm ngọt. Tôi cũng cắt dầu trở lại 25 phần trăm và giới thiệu bột mì nguyên hạt một phần ba. Kết quả là trong; Nó thậm chí còn tốt hơn bản gốc! Tôi thích sử dụng zucchini khổng lồ không được chọn đúng giờ, miễn là nó vẫn còn xanh và khỏe mạnh. Đây là một công thức lớn, nhưng bạn có thể dễ dàng cắt nó làm đôi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
36
Năng suất:
Ổ bánh 3 - 8x4 inch

Thành phần

  • 6 quả trứng, đánh bại

  • 1 cốc mật ong

  • 1 cốc đường nâu đóng gói

  • cốc dầu canola

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 cốc bột mì nguyên chất

  • 4 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh quế xay

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 2 muỗng cà phê baking soda

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 4 cốc zucchini nghiền

  • 1 cốc quả óc chó xắt nhỏ (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ ba chảo ổ 8x4 inch và đặt sang một bên.

  2. Trong một bát lớn, đánh trứng với nhau, mật ong, đường nâu, dầu và vani. Kết hợp toàn bộ bột mì, bột mì đa dụng, quế, bột nở, baking soda và muối; Khuấy vào các thành phần ướt cho đến khi ẩm. Nhẹ nhàng khuấy trong zucchini và quả óc chó cho đến khi phân phối đều. Chia đều bột giữa các chảo đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong 50 đến 60 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi một con dao chèn vào vương miện sẽ sạch sẽ. Làm mát trong chảo cho đến khi đủ mát để chạm vào, sau đó bật ra giá dây để nguội hoàn toàn. Bọc trong bọc nhựa hoặc lưu trữ trong túi nhựa khi mát.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

190 Calo
6g Mập
31g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 36
Calo 190
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 242mg 11%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 14g
Protein 4G
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 39mg 3%
Sắt 1mg 7%
Kali 119mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Viêm hạt giống cam

Một món salad đa năng có sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và chua. Lưu trữ thêm bất kỳ thay đồ trong một lọ kín trong tủ lạnh trong một tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...

Bánh mì kẹp thịt bất ngờ

Bánh mì kẹp thịt yêu thích của tôi là 'bánh mì kẹp thịt bất ngờ'. Dứa bên trong bánh mì kẹp thịt thêm một chút ngọt ngào, trong khi nước sốt thêm một chút rối! CẢNH BÁO: Nước sốt thêm và dứa...

Không phải là xương sườn ngắn

Một crock nấu chín chậm của các sườn ngắn dễ chuẩn bị, ngon, rất mềm và cung cấp một vòng xoắn Polynesia. Tuyệt vời hơn gạo. Tuyệt vời như một món ăn potluck. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Bacon Bourbon Burgers

Vào năm 2011, tôi đã tham dự buổi nấu ăn 'Đầu bếp của bờ biển', nơi 4 đầu bếp đã chiến đấu với nó để nấu công thức cá nhân của riêng họ bằng cách sử dụng bốn hoa hồng bourbon. Tôi nghĩ rằng...

Bánh sô cô la Đức Frosting II

Bánh sô cô la Đức phủ sương được nấu chín trên bếp và đặt bánh ấm trong khi phủ sương ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh 1 đến 2...