Tôi đã yêu thích cũ và sản xuất nó bằng cách cắt hoàn toàn đường trắng, thay thế bằng mật ong và đường nâu để giảm một nửa chất làm ngọt. Tôi cũng cắt dầu trở lại 25 phần trăm và giới thiệu bột mì nguyên hạt một phần ba. Kết quả là trong; Nó thậm chí còn tốt hơn bản gốc! Tôi thích sử dụng zucchini khổng lồ không được chọn đúng giờ, miễn là nó vẫn còn xanh và khỏe mạnh. Đây là một công thức lớn, nhưng bạn có thể dễ dàng cắt nó làm đôi.
Thành phần
6 quả trứng, đánh bại
1 cốc mật ong
1 cốc đường nâu đóng gói
cốc dầu canola
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì nguyên chất
4 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh quế xay
2 muỗng cà phê bột nở
2 muỗng cà phê baking soda
2 muỗng cà phê muối
4 cốc zucchini nghiền
1 cốc quả óc chó xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ ba chảo ổ 8x4 inch và đặt sang một bên.
Trong một bát lớn, đánh trứng với nhau, mật ong, đường nâu, dầu và vani. Kết hợp toàn bộ bột mì, bột mì đa dụng, quế, bột nở, baking soda và muối; Khuấy vào các thành phần ướt cho đến khi ẩm. Nhẹ nhàng khuấy trong zucchini và quả óc chó cho đến khi phân phối đều. Chia đều bột giữa các chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong 50 đến 60 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi một con dao chèn vào vương miện sẽ sạch sẽ. Làm mát trong chảo cho đến khi đủ mát để chạm vào, sau đó bật ra giá dây để nguội hoàn toàn. Bọc trong bọc nhựa hoặc lưu trữ trong túi nhựa khi mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 6g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 242mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Yaki Udon là một món ăn xào cổ điển của Nhật Bản với mì udon và rất nhiều rau trong nước sốt đậu nành. Hãy thoải mái thêm thịt hoặc đậu phụ. Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian hoạt động: 20 phút Tổng...
Bát bát từ bột bánh mì đông lạnh. Đây là những điều tuyệt vời. Phục vụ những thứ này với một món salad hoặc một món súp rất đặc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 12...
Bánh nướng xốp ngon và dễ dàng với bơ dừa. Một công thức mà tôi đã sửa đổi cho hương vị tốt hơn và tôi yêu nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Chúng tôi đã cập nhật công thức Maine cũ tuyệt vời này để khỏe mạnh hơn bằng cách sử dụng bột mì trắng, ít đường và bơ thay vì dầu. Chúng tôi cũng thêm hạt bí ngô và nho khô. Nó vẫn còn ẩm và cay, và...
Vâng, điều này thực sự ẩm và khó để nói rằng nó không có gluten chắc chắn! Hoàn hảo với cà phê hoặc như một món tráng miệng, bánh mì chuối này sẽ tan chảy trong miệng bạn. Hãy chắc chắn sử dụng chip...